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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。若长期存在的高血糖,会容易导致各种组织身体功能出现障碍。所以在饮食治疗中,吃菜是控制血糖上升的主要方法,如果只吃主食不吃菜,吃再好的药血糖就永远控制不好,那么今天小编给大家推荐几个助控血糖的菜:
1、苦瓜
苦瓜味极苦、性寒。具有有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2、西红柿
西红柿其实是非常适合糖尿病患者日常食用的食品。由于西红柿这一蔬果中含有较为丰富的维生素,因此可以及时补充高血糖患者机体无法获得的维生素。除此之外,还能够促进肠道蠕动,减缓机体对于糖分的吸收。
3、木耳
木耳是含有比较丰富的蛋白质、粗钎维以及大量的多糖,属于一种热量低、营养高的食物,它里面所含的特异性酸性多糖体有帮助修复胰岛细胞功能,可以帮助有效降糖,控制血糖。
4、洋葱
洋葱甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,并且具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病,对预防糖尿病的并发症有益。
糖尿病如果再多吃以上菜,有利于血糖控制。另外想要血糖好还要注意运动,并加强血糖监测,以控制合理的控血糖治疗方案,只要把血糖控制好就不易得并发症,所以治疗糖尿病助不可怕麻烦。
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