今日要闻
我国最新的健康调查数据显示,每两个成年人当中,就有一个是潜在的糖尿病患者。控制血糖最关键的就是控制含糖食物,和含淀粉食物的摄入量。
含糖食物除了是糖尿病的诱因,过多的糖还会在体内转化为脂肪,成为肥胖的诱因。最后长期摄入高糖也会成为胰腺炎,甚至胰腺癌的诱因。
很多人虽然知道吃糖太多对身体的坏处,可无法控制甜食的诱惑,或者不知道哪些食物是高糖食物。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:白糖是肥胖、糖尿病诱因,劝你少吃2种菜、2种零食,少喝2种水 。
1、这种食物是潜在的高糖食物:芋头
秋天是吃芋头的好时候,芋头软糯的口感让很多牙口不好的老年人吃起来就停不下来嘴,可是芋头主要的构成就是淀粉,吃几个芋头摄入的淀粉相当于一碗米饭了。
而且吃芋头一般都是煮熟或者蒸熟,经过煮熟后的芋头糖分、热量都会升高,不利于糖尿病患者控制血糖。
2、这种食物是潜在的高糖食物:拔丝山药
不管是拔丝香蕉、拔丝山药还是拔丝土豆,烹饪过程中都需要放入大量白砂糖,显然对血糖不利。而且山药本身的淀粉含量也不低,和芋头类似吃上几个摄入的淀粉就不低于一碗米饭了。
3、这种食物是潜在的高糖食物:话梅
很多人觉得话梅只是小零食,晚上一边看电视一边吃,不注意一整包话梅就都吃掉了。不过话梅吃起来酸酸甜甜的,大家可能已经猜到里面会有不少的糖。
此外制作话梅的工艺流程中还需要加入很多盐,这样话梅就成了高糖高盐的不健康食物了。
4、这种食物是潜在的高糖食物:无糖饼干
无糖饼干就算没有白砂糖的存在,可不管饼干、蛋糕还是点心,毕竟都是由淀粉制成的,那么淀粉在身体内也就都会转化为糖的存在了。
5、这种食物是潜在的高糖食物:奶茶
制作奶茶时为了味道需要会加入很多糖,不同口味奶茶加入的糖种类也许会有所不同,但最近一份实验调查数据显示,市面上几乎所有的奶茶品牌,糖含量都超标了,即便你点的是一杯低糖奶茶。
6、这种食物是潜在的高糖食物:果汁
有些水果直接生吃并不会导致血糖快速升高,可被炸成果汁之后就会诱发糖尿病出现。有实验数据显示:直接吃香蕉、李子、桃和杏等水果的升糖速度并不明显,但食用果汁却会起到相反作用,使罹患糖尿病风险增加8%。
各位朋友,你身边有糖尿病患者吗?你还知道哪些食物是糖尿病患者要谨慎食用的呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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