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降温了 这碗汤一定要多喝 提高身体免疫力

2018-09-12 13:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 这几天上海的温度真的宜人,二十来度,最高也不过二十七八度的样子,很明显的降温,早上出门早,穿着短袖竟有丝丝的凉意,看到很多骑车上班的小伙伴们已经披...

这几天上海的温度真的宜人,二十来度,最高也不过二十七八度的样子,很明显的降温,早上出门早,穿着短袖竟有丝丝的凉意,看到很多骑车上班的小伙伴们已经披上了外套,秋天这个季节,早晚温差大,由于气候问题,很多人都容易出现感冒这种疾病,这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低,小厨也提醒各位朋友们,注意身体,及时添加衣物,同时也在饮食上做一些调整 ,来提高身体的免疫力,避免疾病的困扰。

所以小厨今天为大家带来一道非常营养的排骨萝卜汤,营养极为丰富,并且易于消化吸收,排骨和萝卜搭配,相得益章,白萝卜之中含有大量的维生素和微量元素,和排骨一起煲汤,可以提高身体的免疫力,避免疾病的困扰。而且萝也是人们秋冬季节最常吃的一道菜,物美价廉,家家户户吃得起,可以是说是我们普通老百姓的养生食材。

排骨萝卜汤

食材

排骨,萝卜,小葱,生姜,料酒 ,食盐,

烹饪步骤

1、排骨买的时候请店家剁成小块,拿回家清洗干净,锅里加半锅的水,倒入排骨,放两三片生姜,再倒一勺料酒,大火煮开,煮出浮沫之后,把排骨用筷子夹出。

2、萝卜清洗干净,先对半切开,再一分为二,切成小块装盘特用。

3、锅里加入大半锅的水,倒入焯过水的排骨, 放生姜片,料酒 ,葱结,一起大火煮开。

4、倒入萝卜再次煮开之后,改小火慢煲两个小时,放入食盐,再煲个十来分钟的样子,让其充分入味就可以了,开盖之后把小葱,姜片捞出,装碗享用吧。

白萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜,搭配排骨一起营养丰富,排骨萝卜汤是一碗特别适合秋季养生喝的汤,大家可以多喝点,临近中秋,亲们也可以学了做给家人吃也是极好的,喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!

小厨的秘诀

1、排骨焯水要用冷水。

2、要用小火慢炖,这样汤才好喝。

3、加水要一次加满,中途不要再加水。

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