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随着中秋节越来越近,大家都会选择月饼作为走亲访友的礼品。这不对于有糖尿病亲戚的,肯定会去选无糖月饼送礼,但是有位阿姨就是吃了无糖月饼,这血糖却比以前更高了。
吃了“无糖”月饼血糖不降反升,到底是什么原因呢?那么今天我们就来聊聊糖尿病人与月饼的二三事吧!
一、无糖月饼真的适合糖尿病人吃?
1、先看配料表:
大家去购买无糖月饼的时候,可以先看看月饼的配料表。很多商家只是说月饼里不添加蔗糖,并代表一定无糖,对糖尿病人还是有影响的。
所以对于无糖月饼,要仔细看下配料表,有没有出现果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖浆等字眼,这些糖甜度高,热量也很高,并且对于血糖的影响很大,糖尿病人不适宜享用。
2、第二看营养成分表:
虽然有的月饼的配料表里没有那些糖浆的字眼,用了麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂代替,能够能量低有甜度,对血糖没有影响。
对于糖尿病人来说,还要再看下其营养成分表中的碳水化合物与脂肪的量,碳水化合物从另一个方面来讲就是对血糖影响最大的成分。另外,月饼的原料最多的是面粉,属于高血糖生成指数的食物。
所以一定要选择碳水化合物的量低一点的。再者要看脂肪的量,是因为油脂的量过多,会使得能量的摄入更多,进而不利于血糖的控制。
二、糖尿病人怎么健康享用月饼呢?
1、糖尿病人吃月饼要减量:
我们可以看一下月饼的能量,一块差不多能够有250kcal左右,可以抵得上一碗米饭的能量。所以糖尿病人想吃月饼的话,可以减量,吃四分之一即可。其他的主食的量也要减少,要不然能量摄入太多,不利于血糖的控制。
2、糖尿病人吃月饼要搭配蔬菜:
吃月饼当主食吃,要搭配一些膳食纤维丰富的蔬菜一起食用。蔬菜是低能量食物,还含有丰富的膳食纤维,维生素,矿物质,可以延缓血糖的上升,平稳血糖。
3、糖尿病人吃月饼也可以搭配茶:
吃月饼的油脂量比较高,可以搭配绿茶、红茶、花茶等一起食用,可以有消脂助消化的作用,也能够去降低血糖的上升。
4、糖尿病人吃月饼的时间要选对:
可以在早餐吃月饼,或著是上午的点心吃月饼,这样能够一天的消化时间长,体力劳动多一些,能量消耗也回多一点,可以对血糖的影响更低一些。
月饼是节令食品,当然需要吃一点来符合节日气氛,但是糖尿病人作为特殊群体,一定要根据自己的身体状况,血糖控制情况来进行选择和食用,才会更健康喔!
各位朋友,你身边的高血糖患者,中秋节会吃月饼吗?你觉得无糖月饼安全吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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