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面条一直都是中国人很喜欢吃的主餐，因为它制作简单，营养又丰富，是一种健康保健食品。说起面食，大家第一个就会想到兰州拉面，因为它在前一阵子确实十分火爆，多少外地人就为了吃一口正宗的兰州拉面专门跑去兰州。
看到拉面师傅的抻面姿势，就能够感觉到这个面特别筋道，因为他们用的是兰州拉面专用粉，使得拉出来的面十分有弹性。
这碗兰州拉面，看着就十分有食欲。但最近，兰州拉面的口碑急剧下滑，因为很多人都觉得兰州拉面的分量比之前的少很多，面大概只有半碗，更别说肉了，本来就没有几片，如今更是很难找到一片。食客们都觉得兰州拉面火了之后就开始偷工减料了，为了挣钱连招牌都不要了。
再看看沙县小吃的生意，一天比一天好，因为他们面的分量一直都很实在，所以越来越受到食客的欢迎。
兰州拉面之所以会有今天的口碑，是因为他们想要挣更多的钱，这点本身没有错，错的事不该为了挣钱而偷工减料，最后害的还是他们自己。
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