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米其林大厨学做中国盐焗鸡，一口气用掉5斤盐，网友：重口味！
米其林很多人可能会说不是一个卖轮胎的吗？其实小五今天要给大家说的是在国外很有名气的米其林餐厅，并且米其林还是一个国际五星级餐厅，外国人对米其林餐厅的评价是很高的。米其林大厨在国外的地位很高，受到很多人的尊重和爱戴，和我们国家的厨师待遇完全不在一个级别。
米其林大厨对美食的追求会更高，他们也热爱钻研各种不同的口味。前几天看了米其林大厨考试切中国火腿，说实话米其林大厨的刀工确实不怎么样呢。这不米其林大厨又发现了新大陆，要挑战中国盐焗鸡，盐焗鸡可是中国很有特色的一道南方美食了。不要说外国人了，就连在中国会做的也寥寥无几了。
米其林大厨最中国盐焗鸡的视频却在网上流传出来了，现在中国人最盐焗鸡都是把鸡用纸裹起来之后，放到锅里，再加上一锅食盐覆盖之后加热。可是米其林厨师又创新改造了中国盐焗鸡，他不仅用盐把鸡裹起来了，而且中间还没有加任何的隔层。五斤食盐直接覆盖到鸡肉上了，看了都感觉很重口味。而且样子做的很漂亮，像是在蒸包子，做熟之后还要用工具敲打开食盐，漏出来里边的鸡肉，看着都很咸啊。
不得不感叹米其林大厨的脑洞呢，这些年总是爱不断的探索中国美食，并且改造中国美食。其实随着中国经济水平的太高，很多外国的先进技术人员，都愿意来中国品味中国文化了，在一线城市，经过还能见到其他国家的吃播呢，直播挑战中国美食。其实这是一个很好的表现，证明中国的美食正在被越来越多的人接受并且熟知。你多少年没吃过中国正宗的盐焗鸡了。
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