今日要闻
今天霜降,俗话说:一年补透透,不如补霜降,说明霜降时节养生也极为重要,而且这个时个候气温变化剧烈,昼夜温差增大,大伙一定也要注意身体健康。注意做好防寒保暖,同时也需要在饮食上做一些相应的调整 。顺时而食,吃一些对身体有益的食物,起到增强体质,御寒保暖,保护肠胃的作用。
比如小厨今天给大家带来酒酿芋艿,就是一个非常不错的选择,营养又滋补,酒酿是老祖宗留下来的好东西,能够补血养颜,舒筋活络,大补气血,对于女生来说吃了特别的好,特别是冬天手脚冰凉的人经常吃一点改善特明显,在我们老家,女人坐月子都吃这东西,特滋补,今天小厨搭配了芋艿,红枣,红糖一起煮, 营养丰富,价格也实惠,芋艿也是这个季节的最该吃的一种食物,10块钱买3斤。
酒酿芋艿
食材
酒酿,芋艿,红枣,红糖,
烹饪步骤
1、准备好所有的食材,酒酿是自家做的,超市也能买得到,芋艿去皮切成小块,红枣洗净待用。
2、小砂锅里加满大半锅的水,把红枣去核放进去煮15-20分钟。想要营养丰富一点的,也可以再加点枸杞一起煮。
3、然后放入芋艿,一勺红糖再煮5分钟,至芋艿熟透。芋艿切的时候稍切小一点是很容易熟透的,或者切成片也是可以的,按照自己的喜好来,灵活选择。
4、最后倒入酒酿,酒酿一定要是最后放,因为不需要煮不太长时间。之前小厨有分享过酒酿的制作方法,特别的简单,
5、倒入酒酿之后,再次煮开就可以锅了。天冷来一碗特补。从秋天当到冬天,小厨就经常吃酒酿,这东西女人吃了特别的好,补血养颜,特别是怕冷的人更是要经常吃点。
这东西也是带点酒精含最的,提醒大伙开车的朋友,开车之前不要吃,或者说早上千万不要吃,晚上吃就可以了。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候,欢迎来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!
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