健康色氨酸食物：哪些食材中富含色氨酸

下面和大家说说健康色氨酸食物都有哪些？色氨酸是我们人体中必须的氨基酸之一，具有治疗失眠，帮助稳定情绪的作用，可参与人体血浆蛋白质的更新，并可促使核黄素发挥作用，还有助于烟酸及血红素的合成，所以日常补充必要的色氨酸是非常重要的。

色氨酸食物都有哪些

色氨酸食物：红色的肉，火鸡，鲔鱼（金枪鱼），贝类，大豆和各种豆制品，乳制品，香蕉和坚果等食物，它们的色氨酸含量都比较丰富。生活不经常吃这些食品可能会导致色氨酸缺陷。饮食中缺乏这种必需氨基酸会出现与蛋白质缺乏症类似的症状，包括身体成长受损和体重减轻等。

吃色氨酸食物的作用

饮食web建议吃晚餐的时候，应该适量的多吃一些含有色氨酸食物，因为这种物质在人体内代谢后会生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。除此之外5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，这种物质经过证实确实有着很好的镇静和诱发睡眠作用。因此对于一些晚上经常失眠以及睡眠质量不好的人群而言，适量的多吃含色氨酸的物质可帮助我们有效的入眠。

如何提高色氨酸活性

吸烟，酗酒，糖尿病和低血糖等健康问题，糖和蛋白质过量摄入，会降低色氨酸转换为血清素的能力。缺乏维生素B6会降低血清素水平，从而导致色氨酸转换为烟酸的能力降低。采取没有更多色氨酸的高蛋白质饮食更会加重这种缺乏。正如前面所述，色氨酸需要和其他五种氨基酸共同使用一个输入大脑的通道。高蛋白质饮食会导致其他五种氨基酸更积极和有力。因此，提高大脑色氨酸供应量的技巧是增加高碳水化合物食物的摄入量。