蜂蜜水中蜂蜜和水的比例是多少？蜂蜜水有什么好处？

大家知道蜂蜜水中蜂蜜和水的比例是多少？经常喝蜂蜜水有什么好处？蜂蜜不但好喝、滋补，也是百搭食材。坊间流传调蜂蜜水的完美黄金比例，营养师教你进化版；另外也提醒，有三种人饮用要适量喔！

柠檬蜂蜜，夏季饮品最搭组合。

营养师宋明桦表示，蜂蜜一直是营养师常使用的食物选择，不论是冲泡蜂蜜水或是使用在烹调料理中都非常好用。蜂蜜主要营养成分为葡萄糖与果糖，约占70-80%。同时，含有少量有机酸、氨基酸、矿物质等。

坊间蜂蜜水黄金比例，可参考做变化

蜂蜜水中蜂蜜和水的比例是多少 :   

蜂蜜:水= 1 : 8 ＝芳香浓郁。

蜂蜜:水= 1 : 9 ＝浓淡适宜。

蜂蜜:水= 1 : 10＝清新淡雅。

夏天适合以冰水冲泡加入柠檬汁，清新自然又解渴。

冬天适合以温水冲泡加入金桔汁，酸酸甜甜可暖心。

她认为，各式蜂蜜水的做法，都无需遵照一套「标准」，而是可依照个人或家人喜好，随心所欲地运用食材、调整比例，做出最合乎个人口味的「特制蜂蜜水」。

如加入「柠檬」（绿皮酸味较明显，黄皮酸味更清香），成为「柠檬蜂蜜水」；或者取用当令水果，如奇异果、凤梨、百香果、柳橙等，调制成一杯别具风味的「综合水果蜂蜜水」。

甚至，在搭配早餐时，于温热却不烫口的黑咖啡、红茶中，加入一小汤匙蜂蜜，或者将预先调好的一小杯蜂蜜水，倒进芝麻豆浆、五谷奶中搅拌均匀，小口小口慢慢喝，都可以从「芝麻豆浆蜂蜜水」或「五谷奶蜂蜜水」中，品尝到蜂蜜更胜于一般糖水的绝佳风味。

蜂蜜滋补，但3 种人引用宜适量

《本草纲目》中说：「蜂蜜入药立功有五：清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也。」因此，自古以来，被视为有「滋补」作用的中药之一。

宋明桦营养师提醒，蜂蜜虽具有「老少咸宜」的保健功能，但并不是在任何时候、任何人都适合饮用。如中老年人与血脂异常者，就不宜在晚上、尤其「睡前」喝。

近来网路流传，倘若孕妇怀孕期间食用过多蜂蜜，恐将对腹中胎儿健康带来不利影响。

宋明桦说，即使蜂蜜营养价值丰富，仍建议怀孕妇女，若无便秘、孕吐、胃口不佳，导致食欲不振、营养摄取不足的问题，其实没有特别补充蜂蜜的必要。如果要吃，蜂蜜食用量也不宜超过25公克，以免导致血糖快速上升，增加孕期罹患妊娠糖尿病的风险。