大家吃过「羊栖菜」吗？这种日式小菜虽然美味，但却容易蓄积被世界卫生组织列为确定致癌物的无机砷，让人吃得怕怕，建议大家改吃紫菜、昆布等海藻类，以免提高罹癌风险喔！
羊栖菜无机砷超标易致癌，建议大家改吃紫菜、昆布等海藻类。(图为海带)
被视为健康食材的「羊栖菜」，经检验，却验出含有世界卫生组织列为第一级致癌物的无机砷，超过标准值4~16倍，由于食药署2度抽检6件市售商品，全部不合格，因此未来羊栖菜输入查验比例将调整为100％，并呼吁消费者避免选购或食用可能含有无机砷的羊栖菜产品。
高纤低热量，被认健康食材
羊栖菜为海藻的一种，外观比紫菜、昆布小，市面贩售的产品多为黑褐色的干碎条状，经过汆烫的羊栖菜凉拌或热炒后，就是一道美味的日式小菜，也常加入味噌汤中，由于含有丰富的钙质、钾、铁、膳食纤维及维生素A、B、C、E等，却没有热量，被视为健康食材。
知名卖场羊栖菜，检出无机砷
去年8月建立藻类无机砷检验方法时，抽验33件市售藻类商品，包括紫菜2件、羊栖菜3件、海苔23件及海带5件，检验结果，3件购自微风广场的羊栖菜均检出无机砷，含量分别为4.89、5.53、16.08ppm，远高于标准值1ppm。
各地卫生局抽验，已完成检验的3件商品，包括SOGO、新光三越等百货商场都有设柜的喜钺企业及知名连锁超市裕毛屋自日本进口的「芽羊栖菜」、「茎羊栖菜」及「北村伊势志摩产羊栖菜」，其五价砷及三价砷含量总和为6~11ppm，全部超标，均已下架。
