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蔬果、优酪乳及高纤维食物,降低大肠癌发生

2018-11-17 02:52 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 每37分钟就有1人罹患大肠癌,让人心惊胆跳!防治大肠癌,从饮食做起,癌症基金会建议少吃红肉,多吃蔬果、优酪乳及高纤维质食物,减少粪便停留肠道的时间,降低坏菌与毒素的影响,...
每37分钟就有1人罹患大肠癌,让人心惊胆跳!防治大肠癌,从饮食做起,癌症基金会建议少吃红肉,多吃蔬果、优酪乳及高纤维质食物,减少粪便停留肠道的时间,降低坏菌与毒素的影响,大家赶快照着做喔!
多吃蔬果等高纤维质食物,可减少粪便停留肠道的时间,降低坏菌与毒素的影响。
癌症基金会进行「大肠癌与大肠瘜肉认知」调查,发现6.8%的受访者患有大肠瘜肉,依人口比例推估,人数达71万人,罹癌风险高,建议少吃红肉等高热量、高脂肪的食物,多吃蔬果、优酪乳及高纤维质食物,减少粪便停留肠道的时间,降低坏菌与毒素的影响,有助于降低大肠癌发生率。
青壮年罹患率成长1.7倍
根据资料显示,大肠癌是目前罹患人数最多的癌症,平均每37分钟就有1人患病,虽然好发于50岁以上的人,但近20年来, 20~49岁的年轻族群大肠癌罹患率成长1.6~1.7倍,相当惊人。
癌症基金会针对1102名22~49岁上班族进行「大肠癌与大肠瘜肉认知调查」,发现台湾民众存在5大肠癌危机,即瘜肉认知低、筛检意识低、规律运动低、外食蔬果低及肠道健康低,都可能影响肠道健康;调查显示,6.8%的受访者表示患有大肠瘜肉,基金会推估,人数高达71万人。
8成的人对大肠瘜肉认知错误
癌症基金会赖基铭指出,5大肠癌危机中,80%受访民众虽听过大肠瘜肉,但多数认知错误;其次筛检意识低, 76.9%的人没做过粪便潜血检查;77.4%运动量不足,67%几乎天天外食,蔬果摄取量普遍不足,30%的人有便秘或腹泻情形,可能导致坏菌增生、使肠道容易吸收毒素。
高纤食物促进肠胃蠕动
赖基铭指出,大肠癌从异常病变至癌化,通常约10~15年,早期发现、及早切除,才能降低罹癌风险,不过肉眼不易看出血便症状,必须经由粪便潜血检查确诊,因此防治大肠癌首需进行粪便潜血检查。
生活习惯方面,调查显示,70%的民众运动量不足,因此远离大肠癌需加强运动,养成多吃蔬果、少吃红肉的习惯,并食用优酪乳或高纤维食物,促进肠胃蠕动,孕育好菌,便可降低发生率。

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