炎炎夏日，喝上一杯冰凉的木瓜牛奶，让人从头凉到脚，还有丰富的维生素C及木瓜酵素，让妳当个白皙美人。但木瓜吃多了，皮肤好像变黄了，为什么会这样？还能白回来吗？
木瓜含有丰富维生素及矿物质，有助于肠胃道消化。
趁着木瓜盛产，物美价廉，有人每天吃1颗，却发现皮肤变黄，怀疑引起黄疸，农委会表示，木瓜含有丰富的β-胡萝卜素，短期内吃多了，体内一时无法代谢而沉积在皮肤里，与黄疸没有关系，只要半个月不吃，色素就会逐渐消退。
世卫评选最健康水果
木瓜原名番木瓜，一年四季都能生产，但5~9月期间，糖度高，风味也最好，不但富含维生素A、B1、B2、C、叶酸、类胡萝卜素、铁、钙、钾等营养素，特殊的蛋白分解酵素还能促进脂肪、蛋白质及糖类分解，有助于肠胃消化，被称为「万寿果」，世界卫生组织并评选为最健康的水果之一。
维生素C、蔬果等，都是可以抵抗阳光、让皮肤变漂亮的防晒食物。
防晒食物，有助于美白
炎炎夏日，女性担心紫外线造成皮肤变黑、产生斑点，卫福部台中医院营养师邱铃岑表示，维生素C食物、黄红色蔬果、大豆制品、坚果、热可可或绿茶都是可以抵抗阳光、让皮肤变漂亮的防晒食物，木瓜富含维生素C，且属黄红色蔬果，可提高抗氧化力、清除自由基，有助于美白养颜。
