如何健康喝果汁呢？对于喝果汁养生不但方便，也容易达到均衡。不过医师提醒，果汁太酸将使胃酸大量分泌，可能腐蚀食道、胃壁，造成消化器官发炎或溃疡，建议喝果汁时，至少以1：1比例稀释，减缓食道与胃部被水果原汁刺激。
果汁可稀释，或加入酸度低的蔬果一起打汁，以减缓维他命C与水果酸对胃部造成伤害。
女人都爱美，更希望拥有白皙的肌肤，听说柠檬的维他命C含量高，有助于美白，有人天天榨汁喝，但才2个星期就出现胃痛、吐酸水等症状，就医发现罹患广泛性糜烂性胃炎，书田诊所胃肠肝胆科主任医师邱展贤表示，过量饮用pH值小于4的酸性水果原汁，会促使胃酸大量分泌，可能腐蚀食道、胃壁，造成消化器官发炎或溃疡，建议喝果汁时，以1：1以上的比例稀释，缓和食道与胃部被水果原汁刺激的程度。
果汁太酸，恐胃酸腐蚀消化道
邱展贤医师指出，很多人都以为果汁愈纯、愈酸，才是原汁原味，对健康愈有帮助；事实上，人体胃酸pH值为1.5∼3.5，会伤害胃部黏膜，还好胃部有自动保护机制，会分泌黏液，使pH值维持在6∼ 7的弱酸性，因此长期或过量饮用pH值小于4的果汁，会促使胃酸大量分泌，腐蚀食道、胃壁，造成广泛性糜烂性胃炎、腐蚀性食道炎或消化性溃疡。
连喝原汁2星期，就会出问题
邱医师指出，一名50岁妇人日前到院求诊，检查发现她罹患广泛性糜烂性胃炎，原来她虽然吃得清淡，却因看了网路文章，指称柠檬水可改变酸性体质，还有抗氧化、美白等功效，于是每天喝杯纯柠檬汁，而出现胃痛、吐酸水等症状；无独有偶，一名40岁男性也因天天喝凤梨、奇异果原汁而导致胃痛、胸闷、吐酸水，检查发现患有食道炎及胃溃疡，类似病例不在少数，有年轻人也有银发族，一般而言，只要连喝水果原汁1~2个星期，就会出状况了。
每次饮用果汁不超过200cc
邱医师指出，本身属高胃酸体质、感染幽门杆菌、有消化性溃疡史或治疗中、胃食道逆流疾病、萎缩性胃炎，急、慢性胃炎，服用后有食道床不适者等七大类的民众，不宜吃太多酸性水果，如柠檬、柳丁、番茄、凤梨、百香果等，真的要吃，也要控制份量，果汁也要稀释，比例约为1： 1，或加入酸度低的蔬果一起打汁，每次饮用不要超过200cc，以减缓维他命C与水果酸对胃部造成伤害。
他并表示，曾有胃部病史或罹患消化性溃疡的人，可以吃苹果、香蕉、蓝莓、樱桃、红葡萄、木瓜、梨、胡萝卜、绿色蔬菜、洋葱等蔬果，尽量避免茶或咖啡、酒精、碳酸饮料、酸辣食物等，减低复发机会。
