坚果富含油脂，常吃坚果可促进肠胃蠕动

如果你已经摄取了丰富的蔬果，排便还是不顺，有可能是因为摄取的油脂不够。坚果类不但纤维丰富，同时又含有天然好油脂，而好油脂也是促进肠道蠕动的重要营养素喔！

坚果含有丰富纤维，又有天然油脂。

我们人体本来就需要同时摄取糖类、蛋白质与脂肪才能维持身体的正常代谢运作。许多人总觉得少肉少油就一定健康，但是缺乏了蛋白质与油脂时，身体代谢就会失衡，无法组成贺尔蒙、维持免疫力，甚至肠胃道也会变得比较虚寒。

建议打蔬果汁时可以适量加入橄榄油、黑芝麻或是坚果碎片，不但可以多摄取好的油脂，也可以增加口感与风味。