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常吃这些痛风几率高 对抗痛风怎么吃

导读: 常吃这些痛风几率高 对抗痛风怎么吃

不良的饮食习惯患痛风的几率

多喝10克酒,痛风风险上升19%

平均每天摄入15克以上酒精,即便跑步的距离完全一样,患痛风的风险也是完全不喝酒者的两倍;同样是10克酒精,红酒会使风险上升27%,啤酒则上升19%。

每天多吃一份(生重80克)红肉,痛风风险上升45%

考虑到体重偏高的人大多爱吃肉,研究者还对同样体重的人进行吃肉量比较,发现多吃一份红肉,会增加45%的痛风风险。

每天多吃一个水果,痛风风险下降27%

这一好处不受体重差异的影响,研究者认为,与其说水果对痛风有预防作用,不如说经常吃水果的人健康意识较强,生活习惯较好。而且,通常水果摄入量高的人乳制品摄入量也高,而乳制品对预防痛风也很有好处。

怎样预防痛风

减少红肉的摄取

红肉指做熟前是红色的肉,如猪肉、牛肉和羊肉等。临床发现,很多痛风患者有吃大量红肉的习惯。此外,痛风急性发作期不应吃肉类,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均红肉类摄取量最好控制在50克以内,动物内脏最好不吃。

减少海鲜类食物的摄取

长期吃大量海鲜也是公认的痛风风险因素。由于海鲜热量相对较低,部分患者可能并不会出现明显肥胖,但尿酸水平较高。

减少脂肪摄入

脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的食物还会导致肥胖和代谢紊乱,增加通风风险。

调整主食

不吃“精白+油脂”的主食组合(比如葱油饼),适度增加杂粮、薯类比例。

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