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怎样做美味的家常凉拌绿豆芽

2018-12-25 07:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 怎样做美味的家常凉拌绿豆芽

食材

  • 绿豆芽 300g
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量
  • 醋 适量
  • 食用油 适量

准备好绿豆芽,盐,鸡精,醋,食用油,麻油,将绿豆芽过水洗净

锅内放适量水烧开,将洗好的绿豆芽放入锅内焯水

断生后立即捞出,过一遍凉水口感更脆

根据个人的口味,放入适量的盐、鸡精、醋、麻油等调料拌匀

将锅烧热,倒入适量的食用油,烧至油冒烟立即倒在绿豆芽上,美味的凉拌绿豆芽就出炉了。

注意事项

绿豆芽在焯水时间不宜过长,防止营养价值流失,时间过长也会影响口感

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