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秋季干燥易引火烧身 五美食帮你降火除燥

2018-12-31 15:52 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 秋季干燥易“引火烧身” 五美食帮你降火除燥

  秋季虽然天气凉爽,但是却很干燥,很容易引起上火,各种传染病、便秘等也会找上你,所以要想度过多事之秋,就要做好保健工作,那么秋季如何消除体内火气呢?下面推荐五种美食,降火除燥,预防疾病,一起来看看吧。

  【丝瓜肉片汤】

  配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许

  做法:

  1.瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;

  2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

  适用人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

  【山药糯米粥】

  材料:山药、荸荠、大枣、糯米

  做法:

  1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。

  2、取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。

  适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。

  【凉拌苦瓜胡萝卜】

  材料:苦瓜一根,胡萝卜一根,咸盐适量

  做法:

  1、苦瓜洗净,从中间竖着切开,刮去里面的籽。

  2、把苦瓜切成薄片,胡萝卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一会去去苦味。

  3、苦瓜捞出控干水分,放入胡萝卜片,加入适量的咸盐搅拌即可。

  温馨提示:以上食物可以去除体内火气,让干燥远离你。

  【百合炖芦笋】

  配料:百合100克、鲜芦笋50克

  做法:

  1.百合掰成瓣,撕去内膜,用盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;

  2.炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

  适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

  【玉米红薯粥】

  配料:玉米面50克,红薯500克,金丝枣20枚

  做法:

  1、将红薯洗净,去皮切成小块和红枣一起入锅

  2、煮至红薯七八成熟时,把玉米面中加入一点凉水,使之成糊状,倒入锅内,改小火煮。

  3、小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动,以免煳底。

  适用人群:这款粥非常适合因为秋燥出现便秘的人食用。这是因为红薯中含的维生素比较多,有益气生津、宽肠胃、通便秘的作用,而玉米中含较多的植物纤维素,也有润肠通便之功效。

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