心脏对脊椎动物来说是非常重要的一个器官，它可以提供压力，把血液运输到身体的各个地方。但是现代很多人不注重健康，总是在做一些伤“心”的事情，就比如说吃过咸的食物。而且关于心脏的疾病大多都是一些慢性病，需要大家慢慢调理，花生就对心脏有着很好的调理作用。下面小编为大家介绍。
花生之所以有养心、护心的作用主要与它所含的四烯酸等物质有关。
四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的作用，从这个道理上讲，可以减少冠心病的发病危险。
王先生在20多年前就患上了冠心病，那时一个偶然的机会，得知常吃花生对心脏有好处，可以养心护心。我本来就爱吃花生，这下可高兴了，每天变着花样吃花生(去掉红皮)，无论是炒的、煮的都行，就是做菜，也要放几粒花生，一年365天，每天都会吃几颗。即使出差在外，也要带上一包花生米。
他原来心绞痛等症状时有发作，后来发作逐渐少了，到现在不仅症状越来越轻，身体也壮实了很多，还经常参加单位组织的各种体育运动。
不知大家有没有听说过这样一句话，食物的颜色对应着它能养护的器官。花生的皮是红色的，所以花生有养心的作用。就像是王先生，他原来患有冠心病，却因为每天的几粒花生强壮了心脏。花生中含有四烯酸，能降血脂和清胆固醇，所以吃花生很有利于心脏健康，大家偶尔可以吃几粒。
