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枸杞在生活中有哪些做法? 对人有什么好处

2019-02-19 02:54 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读:   相传在盛唐时期的丝绸之路上,人们见到一年轻女子正在训斥一九旬老者,就纷纷指责这位年轻女子。女子回应道:“我教训我的孙子,与你们何干?”原来女子已200岁,人们便向这位...

   相传在盛唐时期的丝绸之路上,人们见到一年轻女子正在训斥一九旬老者,就纷纷指责这位年轻女子。女子回应道:“我教训我的孙子,与你们何干?”原来女子已200岁,人们便向这位女子请教长寿秘籍,女子告诉大家自己常服用枸杞。现代枸杞是一味用途广泛的药材,生活中也可以用来做饭吃。那么枸杞有什么做法呢?小编为大家推荐四种。

 

 

  枸杞煲粥

 

  枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。

 

  枸杞炖鸡

 

  炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦、遗精等症。


  枸杞肉丝

 

  取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。

 

        黑豆配枸杞

 

  取黑豆配枸杞黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。 锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子

 

  枸杞的做法还是很多的,包括菜和饭,枸杞都能完美融入我们的饮食中。如果大家感觉自己脾胃虚弱、血气不足、失眠多梦就可以买些枸杞,按照上述做法做出美味的药膳来。但是枸杞是一味药材,虽然能补身体,但是药三分毒,大家一定不要多吃。

 

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