生活中有一些很不起眼的食物，这些食物不好吃，一般它们焉了时我们就会扔了它们，比如说香菜、葱白。其实他们并不是我们想象中除了调味一点用都没有的食物。除了食物，它们还是药材，能治疗多种疾病。下面小编为大家介绍一下。
1香菜
香菜辛、温，归肺、脾经;具有发汗透疹，消食下气，宽中健胃的作用。主治麻疹初期，透出不畅，食物积滞、胸脘胀满、胃口不开等病症。患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃;另麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用!
《本草纲目》：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》：“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”
2葱白
葱白具有通阳，解毒，杀虫的功效，它主要治疗风寒感冒，阴寒腹痛，二便不通，痢疾，疮痈肿痛，虫积腹痛症状。
《本草纲目》：葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。但是《本草纲目》也提示：“服地黄、常山人，忌食葱“。体虚出汗的人要慎用葱白。
3杏仁
苦，微温，有小毒，归肺、大肠经，具有降气化痰，止咳平喘，润肠通便的作用。主治外感咳嗽喘满，肠燥便秘。阴虚咳嗽及大便溏泻者禁服，有小毒，用量不宜过大，婴儿慎用。
《神农本草经》：主咳逆上气雷鸣，喉痹，下气，产乳金疮，寒心奔豚。但《千金方》记载：“扁鹊云：杏仁不可久服，令人盲，发落，动一切宿病”。
4桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥、清肝明目的作用，主要治疗风热感冒，风温初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛，或肺燥干咳无痰，咽干口渴，风热及肝阳上扰，目赤肿痛。
《日华子本草》：“利五脏，通关节，下气，煎服;除风痛出汗，并扑损瘀血，并蒸后罯;蛇虫蜈蚣咬，盐挼敷上”。《药性切用》记载：“入肺而清肃化气，除烦退热，为肺虚挟热专药”。但是也有其禁忌，《得配本草》：“肝燥者禁用”。
除了香菜与葱白有药用价值，大家没想到杏仁和桑叶也有药用价值吧。其实很多食物看起来普普通通，它们背后的作用却很强，日常我们生活中有感冒胃病之类的病症，就可以直接把这些食物拿来吃，效果很不错。所以大家平时不要随意丢弃这些食物了，关键时刻还能拿来治病。
