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内脂豆腐有哪些营养价值

2019-02-19 14:02 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 豆腐的种类是特别多的,例如南豆腐,北豆腐以及内脂豆腐等等。内脂豆腐一种高蛋白的豆腐,而且它的口感也是特别嫩的,营养物质也是比较多的,它含有丰富的蛋白质,钙质以及矿物质。大...

   豆腐的种类是特别多的,例如南豆腐,北豆腐以及内脂豆腐等等。内脂豆腐一种高蛋白的豆腐,而且它的口感也是特别嫩的,营养物质也是比较多的,它含有丰富的蛋白质,钙质以及矿物质。大家知道内脂豆腐的营养价值吗?有哪些好处呢?大家一起来看看这些营养功效吧!

  内脂豆腐又称日本豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。

  它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

  内脂豆腐的营养价值

  内脂豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。内脂豆腐可以有丰富的营养物质,可以提高体质,还可以有滋补气血的作用,对于促进食欲有很好的效果和功效,适合多种的人群。

  每100克内脂豆腐中,含有热量21大卡,钾125.4毫克,钙60.6毫克,镁22.2毫克,磷13.2毫克,维生素C13.2毫克,碳水化合物3.72克,膳食纤维0.78克,脂肪0.72克,维生素E0.68毫克,钠0.66毫克,蛋白质0.66克,铁0.48毫克,锌0.39毫克,烟酸0.36毫克,硒0.3微克,铜0.08毫克,锰0.03毫克,维生素B1含0.03毫克,维生素B2含0.01毫克。

  内脂豆腐的食用方法也是特别多的,例如可以做汤或者是一些菜肴等,都是特别不错的选择。它里面含有的铁质也是比较多的,有补铁补血的作用,还可以补充蛋白质的,在补气血的同时,有助于促进代谢营养的吸收,是适合多种人群食用的。

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