吃肉忌盲目 科学选择才健康

　　鸭肉有清肺,解热,滋阴之功,对虚火,大便干燥结有益。鸽肉补精益气,肺肾受损者尤为相宜。

　　3、猪肉和兔肉

　　猪肉营养丰富,但脂肪与胆固醇含量高,即使瘦猪肉,其脂肪含量也高于瘦羊肉两倍,高于瘦牛肉四倍多。兔肉含高蛋白,低脂肪,低胆固醇,蛋白质比猪,羊肉多一倍,肉质细嫩易于消化,有新陈代谢障碍的人常吃兔肉,即可满足营养需求,又可祛病健身。

　　在小编看来，吃肉确实是一件很享受的事情，尤其是吃哪些细心烹饪过的肉食;但是，肉类也并非是吃得越多越好的，因为它们含有比较高的胆固醇，过量食用的话，会导致人们出现高血脂、脂肪肝等症状，所以还是科学的进行选择才健康。