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【文/Beauty美人圈.Tina】
下班后为了赶去运动,花10分钟快速吞下一个便当,运动完再吃点水果和消夜,这样瘦身真的有效率吗?所谓“七分吃、三分动”,如果吃错了,就算运动再勤都是白费!小编请教了专业营养师及健身教练运动前、后该怎么吃,以下重点学起来,瘦身增肌会更有效率!
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#最好在运动前30分钟吃完
千万不要一吃饱马上去运动!运动前若要吃东西,应该在运动前30-60分钟内,身体才有时间初步消化。如果在运动前狂嗑火锅、便当,会让血液太过集中在胃部,阻碍肌肉表现,燃脂效果当然也会跟着打折。
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#减脂者,不饿就不用吃
营养师表示:运动的力量来自于“葡萄糖”,但其实葡萄糖早已经常备在肝脏与肌肉组织当中,一般储蓄量可供给长达至少1.5-2小时的长跑能量。也就是说,如果你不觉得饥饿,运动前其实不吃东西也行,特别是想瘦身减脂的人更不需要!
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#不会心悸,可喝一杯无糖咖啡
咖啡因可以帮助提升集中力与耐力,也能提升脂肪的燃烧率,如果没有肠胃不适或心悸问题,运动前可以先喝一杯无糖咖啡,但如果有心悸、失眠的问题就要避免唷。
#补充“左旋肉碱”帮助燃脂
许多健身者,在运动前都会额外补充“左旋肉碱(L-carnitine)”,它是一种促进脂肪转化为能量的类氨基酸,单吃效果不大,必须配合运动才能发挥效果,尤其适合在“有氧运动”前补充,不仅能增加运动时的耐力、燃脂效率,也能帮助运动后的疲劳恢复。
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运动前一小时吃,效果最好!
左旋肉碱的主要来源是红色肉类,但一般人每天从食物中摄取的量仅约50毫克,因此我们可以靠“营养辅助品”来补充,在有氧运动前一小时补充500~1000毫克,减脂效果会最显著!
DHC左旋肉碱精华30份(150粒),NT580
以左旋肉碱为主成分并添加维他命B1,一颗含量为150毫克,一天建议量为五颗,日间大量活动、通勤前补充也OK。
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FANCL L-カルニチン30日份﹝90粒﹞,日币1831円
FANCL也有推出左旋肉碱,但台湾未贩售,有机会到日本药妆店时不妨留意一下。
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#重量训练前:需补充适量碳水
不同于有氧运动,重量训练较需要身体的“爆发性”,运动前不管饿不饿,都可以稍微补充一点碳水化合物,重量才能举得更大。但最好选择“低GI”的碳水,例如燕麦啦、地瓜等等。像筋肉妈妈就很推荐没熟透的香蕉(全熟香蕉GI值太高),既方便食用又营养。
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#重训辅助小帮手:BCAAs支链氨基酸
要强化减脂增肌的效果,健身教练也推荐在训练前补充“BCAAs”这类的支链氨基酸,对喝不惯高蛋白的女生来说,它是一个不错的营养辅助品,能避免肌肉分解流失,也可以防止运动中的抽筋喔。
UNIQMAN-BCAA支链氨基酸(30颗入)铝袋装,NT499
好吸收左旋BCAA,建议运动前、后各吃两颗,素食者也能食用。
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amino VITALPRO氨基酸粉末 14包装,NT1120
日本老字号品牌,食用起来更安心,一次一包携带很方便,运动前、中、后补充皆可。每包含BCAA共3600mg,可直接服用也可溶于开水或饮料中。
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#运动后,补充原型蛋白质最好
运动后需要吃,但不是大吃特吃!有研究显示,运动后30分钟内吃东西,大部分的热量会进入肌肉细胞里面被利用。而适量的蛋白质和碳水补给,才能帮助肌肉建造及修复。最基本的原则就是:挑选原型且调味少的食物,如果附近只有便利商店,那就选茶叶蛋、地瓜和无糖豆浆吧!
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运动前后吃对了,辛苦运动才不会徒劳无功唷!
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