(请尽量挑选低热量、高蛋白质的下酒菜。只要热量低，就不会吃得战战兢兢；充足的蛋白质也能保护肝脏，成功远离酒精对人体的伤害。)
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每日健康／菊池真由子（日本权威营养师）
远离“啤酒肚”的畅饮诀窍
高热量的啤酒，总是给人容易发胖的印象。
但你知道吗？导致发胖的症结原因其实不是啤酒本身，而是喝酒时搭配的“下酒菜”。
只要留意并慎选下酒菜，能让想大肆畅饮的你，轻松控制体重，并且预防人见人怕的“啤酒肚”！
啤酒搭配任何小菜都很对味。除了炸鸡、披萨、烤鸡串，配上毛豆荚、豆腐等也十分美味爽口。也是因为啤酒百搭的优点，我们才会一口接一口吃不停。
所以，请尽量挑选低热量、高蛋白质的下酒菜。只要热量低，就不会吃得战战兢兢；充足的蛋白质也能保护肝脏，成功远离酒精对人体的伤害。
蛋白质是肝脏分解酒精时不可或缺的角色，它能在肝细胞进行激烈解毒作业时，修复肝细胞，也能在进食的同时，帮助人体将热量转化为热能排出，所以选择以蛋白质为主且热量不高的下酒菜，就可以降低整体摄取的平均热量并促进代谢，不用担心吃下去的食物都变成脂肪囤积在体内。
掌握不发胖的喝酒原则
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原文出自：博客来
本文摘自瑞丽美人《这样吃，瘦最快：不用计算卡路里！日本权威营养师教你不断食的燃脂吃法，4个月减8公斤，万人减重成功！》
以上内容为《瑞丽美人》授权刊登，非经授权，禁止转载。
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