(含维生素C的蔬果也富含膳食纤维，能发挥刺激肠道蠕动与消化之效，帮助肠道快速代谢食物，防止肠道老化的现象发生)
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高维生素C蔬果为什么能帮助排毒？
维生素C具有抗自由基功能，有利于清洁肠道，防止致癌物质在肠道中发挥作用。
饮用以高维生素C蔬果所制作的果汁，能增加肠道中的水分，有效刺激肠道蠕动。
含维生素C的蔬果也富含膳食纤维，能发挥刺激肠道蠕动与消化之效，帮助肠道快速代谢食物，防止肠道老化的现象发生。
1 橘子：
橘子富含膳食纤维与维生素C。膳食纤维能包覆毒素，帮助废物排出体外，通便清肠胃；维生素C有助中和毒素。
将橘子剥皮，果肉榨成果汁，每天饮用2次，连续饮用2周，能排除消化不良引起的口臭。
2 白萝卜：
白萝卜能润肠通便，帮助胃肠进行大扫除。可将白萝卜打成汁，与冷开水混合均匀，每天饮用2次，就能逐渐排除宿便，彻底改善口臭。
3 凤梨：
应酬时吃的大鱼大肉与油腻食物所引起的消化不良，可吃些凤梨来缓解。
凤梨富含酵素，能帮助分解食物中的蛋白质，也能去油解腻，帮助肠道消化顺畅。吃2～3片凤梨就能使胃肠消化不良的症状获得改善。
您是否缺乏维生素C？
您的皮肤总是干燥、黯沉？
您是否有牙龈出血的症状？
您是否容易流鼻血？
您是否容易皮下点状出血或瘀青？
您的伤口总是不易愈合？
您是否有贫血的症状？
您是否经常感冒？
您平时很少摄取新鲜水果？
◎回答4个“是”以上者，建议额外补充维生素C。
作者简介
陈彦甫 营养师
现职：
联合营养咨询中心营养师
新北市营养师公会常务理事
学经历：
辅仁大学食品科学所硕士
基督教医院营养师
美商盖曼群岛商然健环球股份有限公司 产品顾问
著作&审订：
《超级健康食物排行榜》
《超级排毒食物排行榜》
《超级防癌食物排行榜》
《肠道排毒这样吃效果佳》
《健康食品保健事典》
《220道神奇对症蔬果汁》
《五谷杂粮营养密码》
《水果营养密码》
《蔬菜营养密码》
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