你吃过莎莎酱吗?莎莎酱其实是一种源自墨西哥的一种调味料,在台湾,你可以在吃塔可、披萨、洋芋片时吃到它。但是你可能不知道,新鲜的莎莎酱竟然也非常营养,并且具有多种保健功能,来看看根据《healthline》所报导的十大保健功能吧。
1. 富含维生素C
莱姆汁、洋葱、番茄富含维生素C,具有抗老化、避免心脏疾病的功用。
2. 稳定血糖
莎莎酱中富含纤维,且只有微量的脂肪和糖分,吃下后不会让血糖飙升。
3. 补充水分
番茄有九成五的重量来至于水分,因此吃莎莎酱可以补充水分。
4. 防癌
莎莎酱含有大量番茄红素,能够降低罹患癌症的概率。
5. 燃烧脂肪
莎莎酱中含有的椒类富含辣椒素,可以帮助人体燃烧脂肪。
6. 对心脏有益
莎莎酱为纯素食,不含动物性胆固醇,不会对心脏造成负面影响。
7. 低卡路里、但味道极好
一汤匙的莎莎酱不到5卡路里,能提升风味有不会变胖。
8. 富含钾
不少精致食物都缺少钾,而莎莎酱正好可以帮我们补充钾,维持人体运作。
9. 含有槲皮素
槲皮素是在洋葱和番茄内的另一种抗氧化素,能够防癌、抗发炎并具有抗组胺作用。
10.给你满满的柠檬酸
莎莎酱中的莱姆含有丰富柠檬酸,能够预防肾脏结石。
原文出自:healthline
封面出自:sugerfreemom