咖啡，竟然可以防癌？
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您是爱喝咖啡的人吗？每天早上起床都要喝上一杯咖啡？告诉您！根据外国饮食网站《caffeineinformer》的报导，咖啡对于抗癌，也有莫大帮助！就让我们一块来看看吧！
乳癌
根据2008年瑞典隆德大学的研究，若您一日喝了三杯咖啡以上，视您的基因密码，将能有效降低特定几种乳癌的可能，曾罹患者也能降低其复发的概率。
以同样服用“诺瓦得士锭”控制乳癌病情的患者做调查，每日摄取两到三杯咖啡的患者，比起少于一杯咖啡的患者，复发率低了一半有余！
肝癌
卫福部统计，肝癌高居去年(2015)我国十大死因第二名。而透过咖啡的抗氧化、抗发炎和抗纤维化作用，可以防止脂肪肝的发生概率，进而降低肝纤维化、肝硬化、乃至肝癌的发生概率。
根据《美国癌症研究协会》指出，每天的一到三杯咖啡，有29%概率可以延缓肝癌恶化。并且透过医学期刊《Journal of Epidemiology & Community Health》的研究发现，C型肝炎带原者借由每日摄取适量的咖啡，罹患肝癌的概率比起为饮用者足足下降了59%。
此外夏威夷大学癌症中心的《US Multi Ethnic Cohort》也指出，饮用咖啡会影响到肝癌的病发概率：每天饮用2~3杯咖啡的人，罹癌概率降低了38%，而拉出一日超过四杯咖啡的族群来观察，更是降低了41%！
饮用咖啡有利有弊，一日摄取太多的咖啡因也会造成您身心很大的负担喔！以自己的身体状况，酌量摄取，才是健康原则！
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桌上一杯浓醇香的咖啡，竟然有如此防癌功效！是不是让您也意想不到呢？但同时也提醒您，饮用咖啡有利有弊，一日摄取太多的咖啡因也会造成如伤胃、心悸等，您身心很大的负担喔！以自己的身体状况，酌量摄取，才是健康原则！
原文出自caffeineinformer
ScienceDaily
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封面图片出自 cancernetwork
