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网络流言真相:柿子可不可以配香蕉、优酪乳?

2019-03-27 16:06 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 天气冷了,到了柿子的季节,柿子的好风味与好口感让人喜爱,不过最近有人在Line等通讯软件或社群网站收...

天气冷了,到了柿子的季节,柿子的好风味与好口感让人喜爱,不过最近有人在Line等通讯软件或社群网站收到讯息,告诉大家柿子不能跟香蕉、也不能跟优酪乳一起食用,否则会中毒…(惊),这是真的吗?

只要到了秋天,关于柿子的误解又开始传出来,你有收到‘柿子和香蕉、优酪乳一起吃,会中毒’的讯息吗?先别急着把这讯息传出去,它已经被医界人士和营养师证实是错误的,专家指出,这两种食物一起吃并不会造成中毒,提醒民众通常某两种食物加在一起会影响健康的说法多数是谣言。

柿子和香蕉可以一起吃吗?

当然可以唷,只是因为香蕉富含有机酸,柿子有许多的单宁酸,如果一下子吃太多,尤其是空腹吃的话,酸性过高会让肠胃容易不舒适,不过只要分量适当的话就不会有问题。

柿子和优酪乳可以搭配吃吗?

也是可以的唷!但要提醒肠胃敏感的人,一次吃太多的话可能会发生不舒服的情况,这是因为柿子纤维含量高,加上优酪乳喝了易有饱足感,两者一起就容易让本来肠胃不适的状况更严重。

所以放心吧!

柿子配上香蕉或是优酪乳都是没问题的,重点是要记住饮食的时机与分量,要均衡摄取、不要暴饮暴食喔!

<本文转载于《台湾好农》,授权康健杂志群使用。>
<本专栏反映专家意见,不代表本社立场>

原来“柿”这样!破解柿子的食物宜忌

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