为推动高等教育国际化与全球化，国立高雄餐旅大学积极与海外学校缔结成为姐妹校，签属合作备忘录，加强国际学术交流合作；9月2日(一)由林玥秀校长偕同陈紫玲国际长拜会法国ECOLEDESAVIGNAC大学(音译萨维尼亚旅馆学校)与签订MOU，两校正式缔约成为姐妹校，该校校长Richard Ginioux(音译理查吉努伊)及国际长Crystal Masdupuy(音译：克莉丝朵马斯杜普伊)肯定高餐大致力推广台法实质学术交流。

法国ECOLEDESAVIGNAC创立于1988年，是一所以培训专业饭店、餐饮管理、休闲及旅游业人才为主的专门学院；ECOLEDESAVIGNAC被法国经济学杂志Capital、法国高等教育职业咨询机构SMBG等评为世界上最好的酒店管理学校之一，并因其优秀的教学方式获得多项奖项。

陈紫玲说，努力培育出具备服务热忱与专业知识的餐旅优秀人才，是两校共同之目标；此次签订的合作内容主要在于学生交换的部分，ECOLEDESAVIGNAC已与20多个国家合作交换学生，拓展学生的国际观。

林玥秀表示，此次合作备忘录的签署，除两校代表相谈甚欢外，期盼能带给两校学生更多的学习资源，加深彼此的国际交流合作与人才培育，借此带给高餐大的学生多元文化交流，使学生更具国际视野，并期盼在未来的职涯上，能使学生更具有国际竞争力。

高餐大与法ECOLEDESAVIGNAC签订合作MOU
https://youtu.be/YyYq649AXmc