“明日之星就是您”台南市-劳工局职训就服中心委托嘉南药理大学举办药膳烹调制作班，历经了320小时训练之后，于3日举行结训成果发表会，台南市-劳工局长官特别亲临会场嘉勉所有学员，并颁赠结业证书；顺利完成课程23位学员，互相祝勉，依依不舍都写在脸上。嘉药生活系主任王柏森表示，美味又具疗效的药膳，利人也利己，不只是可就业、创业的一技之长，更是保健好帮手，他祝福学员都能以健康身体，开创新职涯。

民以食为天，药膳食疗更是民众热衷的饮食习惯，台南市劳工局看准市场需求，结合嘉药生活系专业模组课程和优良师资，推出“药膳烹调制作班”，并针对中高龄、原住民、身心障碍者、低收入或中低收入、二度就业妇女、新住民、长期失业者…等特定对象身份者，提供全额补助，以减轻弱势失业民众的经济负担，课程内容除学习药膳餐点制作外，也涵盖了中草药及食材特性介绍、顾客心理学、食品相关法规，为学员将来的就业提供全方位准备。

结业典礼现场，学员们发挥所学的精湛厨艺，菜色多样，色香味俱全，除了传统的麻油鸡米糕、十全大补汤、人参炖猪心外，红烧栗子甲鱼、大烩乌参，五彩鲔鱼饼和活力生机香芒也都搬上桌，展现了学员们努力学习的成果佳作。

嘉药推广中心主任颜名聪以“执著在技艺，圆融在人际”期许学员再次走入职场，颜主任对每位学员都用心观察，不只要求学员的技艺要到位，对职场上的眉眉角角，也要顾好，他以3位学员：乐于分享的美玲姐，总是说“好啊”的吉哥，还有照料全班的家祥班长为例，他勉励大家要用开放、正面态度面对可能的挑战，他说：我们来上课就是要就业，学好了技术，到了职场后，凡事要和气，多一分包容，少一分急性子，事情就圆满顺利了。

夫妻档王义德与邱美津“妇唱夫随”参加药膳班，结业式的这一天，美津姐开心上台分享她的感谢与期待，先生王义德则认真地拿起手机录影，美津姐除了谢谢老师们教授药膳，也教授各种相关法规和经营概念外，夫妻俩一同学习，将来开店的时候，先生就是她最好的二厨，透过这次药膳班，美津姐不只结交了许多好朋友，更期待能带着满满厨艺，独当一面， 迈向老板娘之路。