家有厨余臭烘烘?这4招跟恼人臭味说掰掰!
错过垃圾车,厨余没地方丢,全家臭烘烘!?
烹调过程中,难免会有厨余的产生
像是叶菜、鱼骨、虾壳、果皮等厨余残渣
且台湾地处闷热潮湿的环境,未即时处理的话
容易滋生细菌、产生臭味
有人是选择将厨余冷冻保存,避免变质而散发异味
但,把厨余放在要食用的食物旁边,真是感觉怪怪的
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其实,想要防止垃圾发散臭味并不难
只要善用家中常见的咖啡渣、小苏打粉
并把握以下4妙招,就能轻松解决
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必须彻底排除湿气
垃圾散发恶臭的凶手就是细菌滋生
闷热潮湿的环境更是细菌的最爱
想要避免产生异味,关键在于厨余是否有排除湿气
可先用厨房纸巾去除水分,或是过筛掉多余的水分
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垃圾中放入#小苏打粉
小苏打粉不只用在碗盘及厨具清洁上,对于除臭也有功效
在厨余袋中倒入适量小苏打粉
利用碱性的苏打粉中和食物的酸性
同时吸除食材多余水分,就是很好的除臭方式
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善用咖啡渣去湿气
干燥的咖啡渣也是居家除臭、除湿的好帮手!
将滤挂包、研磨咖啡剩下的咖啡渣晒干
洒在收集垃圾的垃圾袋当中
就是吸附食物水汽、避免异味的法宝
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垃圾袋绑法有诀窍
若有汤汁,可先在垃圾袋底部铺上厨房纸巾或是报纸
再一边把垃圾下压将空气挤出
接着旋转袋身将袋口扭转绑紧
天气炎热时,可以再加一层塑料袋
以防止汤汁或味道渗出
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