生包子蒸多久熟，生包子如何保存

蒸15-20分钟左右即可。

包子一般要蒸多长时间熟的问题，这和蒸多少有一定的关系，蒸多长时间要从上大气时算起，一般15-20分钟就熟，因为，这和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多，所以，蒸多长时间熟一定要从到完成吸热过程后上大气算起15-20分钟就熟。

建议放冰箱冷藏保存，具体做法如下：

1、首先准备一些保鲜袋。

2、然后将生包子装进去。

3、之后把保鲜袋进行封口，避免酵母蒸发。

4、最后将生包子放进冰箱冷藏即可。

小贴士：生包子放冰箱冷藏，最好要与其他食物区分开，避免导致生包子串味，从而影响其口感。