平常在做蛋糕烘焙的情况下当然会采用鲜奶油，无论是要加在里面還是涂在外面，鲜奶油都能提升食材的口味，让食材吃起來更为美味可口一些，但是大伙儿還是需要留意在制作奶油的情况下要寻个好方法，不然得话非常容易越打越稀，并且是大便不成型的，下边给大伙儿详细介绍好多个制作奶油的方法，那样能轻轻松松的把握制作奶油的方式。
1）将买来的冻鲜奶油，分为多份，各自放到保鲜袋里冷藏，那样，每一次用的情况下，独立取出一小块溶化就可以了。
（备注名称：我觉得，做8寸的生日蛋糕，用1/4块鲜奶油就充足了。我今天用了1/3，太多了，还剩余一些。）
2)将需要的冻鲜奶油（套着保鲜袋），放到冷藏室中，解除冻结。顺带把干净的，无油渍没有水的小盆和电动打蛋器的头部，一起放进电冰箱的冷冻。
3）待冻鲜奶油在冰箱冷藏中溶化至沒有冰碴，就可以拿出来提前准备消磨了。
4）打以前，要提前准备一盆凉水，隔凉水打发奶油的实际效果比较好。
5）用打蛋器中等速度打大概10分钟的模样，鲜奶油由浓稠状，慢慢就发硬了，能随便拉出斜角且屹立不倒，就差不多了。
（备注名称：由于这一鲜奶油自身早已含糖量了，因此无需再此外放糖消磨了。假如你买的是鲜奶油，那麼就需要酌情考虑分次加糖消磨了。）
2个125g的光辉鲜奶油（250g） 350Ml鲜牛奶，这一份量做一个8寸的蛋糕裱花充足了
1、鲜奶油放入牛乳里，放了一会以后，用热水浴（便是在装鲜奶油和牛乳的器皿外边放一个更大的器皿 里边放进沸水）；2、沸水渐渐地转冷，鲜奶油有一部分化为液体，剩余的越来越很松；3、随后用电动打蛋器打，一边打一边加糖，能够加的情况下尝一尝；4、假如打过一会还很松就略微放一会，发觉它会自身发硬一些
注：气温不冷的情况下非常好打的；我一般都打得并不是非常硬，裱简单的花能够。（鲜牛奶略微少一点会硬一些，可是不可以再少了，牛乳太少就不好了）
2020-11-23 03:41:42
