拿铁拉花攻略(图）风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《拿铁拉花攻略(图）》咖啡知识内容，拿铁拉花攻略(图）有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

首先我要先介绍下拿铁拉花!

拿铁拉花共分为主要的2种，拿铁拉花的起源是由卡布奇诺拉花演变出来的，而进一步的发展是在80-90年代美国的西雅图!

一种是拉花(Free Pour)，也就是在牛奶倾倒到咖啡(Espresso)中的同时做图案，也是目前拿铁拉花的主流.

另一种则是拿铁雕花(Etching)， 是在牛奶和咖啡被倾倒混合之后，在顶部做图案的，花样更多更全，但是在大赛中是禁止的!

以下为我的作品,同时加上难度指数，并持续完善和练习中!请给予意见评论!

抹茶拿铁，是绿茶抹茶与牛奶的经典混合! 图案为郁金香以及心形结合

难度指数 6/10

拿铁! 图案为亚洲风格的叶子，同时也是拉花的基础

难度指数4/10

图案为苹果与心型，(我偶然做的，我本来做的是心型，同时呢，心型也是拉花的基础

难度指数3/10