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喝咖啡的条件 “趁热喝”是品尝咖啡的必要条件风味特点介绍

来源: 作者:中国咖啡交易网 2024-04-25

编辑最后更新 2024年04月25日,m.gafei.com授权转载《喝咖啡的条件 “趁热喝”是品尝咖啡的必要条件》咖啡知识内容,喝咖啡的条件 “趁热喝”是品尝咖啡的必要条件有关的风味和产地信息。趁热喝是品尝咖啡的必要条件,即使是在夏季也要喝热咖啡。如果不小心到服务不那么用心的咖啡店喝咖啡,有时候会喝到半冷半热的咖啡。这样的话,不管咖啡豆的品质多好,冲泡技巧如何高明,都会失去咖啡的原味。咖啡变凉时,风味就会降低,所以冲泡咖啡时,要

m.gafei.com授权转载《喝咖啡的条件 “趁热喝”是品尝咖啡的必要条件》咖啡知识内容,喝咖啡的条件 “趁热喝”是品尝咖啡的必要条件有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

“趁热喝”是品尝咖啡的必要条件

  “趁热喝”是品尝咖啡的必要条件,即使是在夏季也要喝热咖啡。如果不小心到服务不那么用心的咖啡店喝咖啡,有时候会喝到半冷半热的咖啡。这样的话,不管咖啡豆的品质多好,冲泡技巧如何高明,都会失去咖啡的原味。咖啡变凉时,风味就会降低,所以冲泡咖啡时,要事先将咖啡杯在开水中泡热(就是我们常说的温杯),以减慢咖啡变凉的速度。

  除了要注重适当的温度外,还要有适当的分量。首先是加杯,喝咖啡不像喝水或果汁,加杯的时候可以很随意。满满一杯咖啡,看了就会让人失去兴趣,最好是只到七八分满最为合适。分量适中的咖啡喝完不会有“腻”的感觉,反而回昧无穷。

  喝咖啡以50~100毫升为适量,有时候如果你想连续喝上三四杯来过瘾,那就要将咖啡泡得淡一些,或加入大量的牛奶,但是仍然要小心不要让自己觉得太腻,以免适得其反。同时还要注意糖分的摄人量,喝太多杯的话,就一定要少加糖。

2014-10-16 16:06:26

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