m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆：巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly》咖啡知识内容，精品咖啡豆：巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly，据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种–geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。
Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称“艺伎”，有人翻译为“瑰夏”，她的名字蕴含温柔及花香，是一款令人喝了就难以忘怀的咖啡，也是各国竞标与杯测比赛的常胜军，并且获得极高的评价!好的艺伎咖啡，会有浓郁的花香气以及柑橘香气，酸度明亮典雅，口感柔顺清盈，同时尾韵极为超细致!
Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡，刚好位于有着连续的山谷和山脊，因此形成好几种微气候，不同区块生产的咖啡，风味各有特色。清爽舒适的柑橘感，明亮花样般的南洋水果感觉，纤细的花香交错散发出非常高雅大方的风味。
巴拿马波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly咖啡豆
咖啡产区：Boquete
咖啡品种：Geisha、Catuai、Caturra
种植海拔：1400-1700M
年雨量：3200公厘
平均温：约14-25℃
土壤种类：火山土壤
分级标准：SHB
处理法：水洗法
采收法：人工采收
相关认证：N/A
生豆规格：18目
采收年份：2015
杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻，香气持久，经典翡翠庄园的Geisha风味。
来源：贝贝咖啡同学会
2015-12-14 12:17:51
