m.gafei.com授权转载《周杰伦J CAFE上海日月光广场盛大开业》咖啡知识内容，周杰伦J CAFE上海日月光广场盛大开业有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
J Cafe创办初衷是希望用爱与传递的理念，透过用好品咖啡及体验健康饮食的生活方式，传递幸福与健康。经过三个月的精心筹备，J Cafe品牌旗舰店于10月1号在上海日月光广场正式营业。
开幕当天，老板之一的刘畊宏与好友魔术师刘谦，以及飞儿乐团的吉他手阿沁以及金牌制作人宽姐到场祝贺。虽然周董没能亲自到场，但仍是吸引众人的目光。刘谦和阿沁特别送上亲笔签名的扑克牌和电吉他作为贺礼，祝新店日进斗金，生意兴隆。
J Cafe一贯的理念，提供高质量的顶级单品咖啡及健康轻食文化，坚持使用16种单一产区的咖啡豆及十余款健康的色拉，顺应年轻一代饮食西化的潮流，把健康的轻食文化带到中国，打造现代中国咖啡馆的时尚品牌。
J Cafe的装修风格是属于后现代低调奢华的工业风格，又蕴含周杰伦个人的设计元素。并聘请著名的室内设计师史南侨老师，设计适合全家人及朋友一起分享咖啡的闲适生活氛围。其中团队和周杰伦也有参与到设计，用心开辟一片不一样的咖啡天地。
除多种特殊单品咖啡外，J Cafe还配有健康丰富的简餐，搭配了新鲜和营养丰富的蔬菜、谷物、水果。研发师傅对每一种食材的搭配都做了潜心的考量，力求为每位造访J Cafe的宾客都提供营养均衡的饮食体验。
希望透过J Cafe的平台，共享幸福生活的咖啡空间，分享均衡营养的饮食概念。在未来的日子，持续在全国各地开更多的J Cafe。
