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一杯咖啡背后的故事风味特点介绍

来源: 作者:中国咖啡交易网 2024-04-25

编辑最后更新 2024年04月25日,m.gafei.com授权转载《一杯咖啡背后的故事》咖啡知识内容,一杯咖啡背后的故事有关的风味和产地信息。城市中一间间的咖啡店林立,上班族们在时尚味十足的咖啡厅,享受一杯咖啡的美好早晨;不到五分钟,便可享用浓郁的咖啡,启动精神饱满的上班天。

m.gafei.com授权转载《一杯咖啡背后的故事》咖啡知识内容,一杯咖啡背后的故事有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  在享受一杯咖啡的味道和社会品味背后,还有很多不为人知,或是许多人不愿正视的部份;可能您无法置信的是其国际贸易、生态、社会正义间不断牵动的复杂结构;一方面是庞大资金的喊价交易市场,再多的利润也无法填补商人们的贪心,另一方面是无数的咖啡小农一贫如洗、穷苦潦倒;而森林倒下,取而代之的是单一种植的咖啡,土地饱受农药和化肥的摧残,千千万万的生物,及无辜的咖啡农就此受到毒害,残留一片死寂。

  可否想过您手上的一杯咖啡如何从产地到这里,又牵动了多少咖啡小农生计和生态的问题?

2014-08-22 17:38:01

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