m.gafei.com授权转载《一杯咖啡背后的故事》咖啡知识内容,一杯咖啡背后的故事有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
在享受一杯咖啡的味道和社会品味背后,还有很多不为人知,或是许多人不愿正视的部份;可能您无法置信的是其国际贸易、生态、社会正义间不断牵动的复杂结构;一方面是庞大资金的喊价交易市场,再多的利润也无法填补商人们的贪心,另一方面是无数的咖啡小农一贫如洗、穷苦潦倒;而森林倒下,取而代之的是单一种植的咖啡,土地饱受农药和化肥的摧残,千千万万的生物,及无辜的咖啡农就此受到毒害,残留一片死寂。
可否想过您手上的一杯咖啡如何从产地到这里,又牵动了多少咖啡小农生计和生态的问题?
2014-08-22 17:38:01