寒冷的冬季大伙儿多喜爱用石锅来熬汤，铁锅炖菜，也有的用于煎中药。有时吧由于水添的太少了，或是忘了時间，就非常容易把水锅糊，水锅糊了便会出現石锅底糊的状况。并且一但糊了就难以清除，一般大伙儿全是用不锈钢丝擦锅球解决，或是侵泡清洗，因为石锅的材料有与众不同特性，大伙儿一定要留意解决方式。
方式一
很结实的糊五香牛肉干，可以用铁刮子或者水果刀刮去表面，随后再用钢丝刷等清洗专用工具清洗，就能完全除掉黑糊。需要留意的是，应用专用工具刮擦的情况下，不可以过多用劲，更不可以盲目跟风刮擦，钢丝刷等专用工具切实总面积大，非常容易伤到不糊处，不然，尽管洗干净了，但毁坏了石锅的牙釉质，造成 石锅渗水渗油，因小失大，因而，历经超强力专用工具当心清洗后，若还不可以完全除去糊迹，能够 考虑到应用软性更强的专用工具清洗。
2以便避免 金属材料清洗专用工具伤到石锅牙釉质，能够 选用柔韧度比较好或者硬软适度的物件清洗石锅。水砂纸是最好是的清洗专用工具，能指定清洗糊痕。除此之外，木碳、骨炭、墨鱼骨等硬软适度的物件还可以用于清洗较为浅的糊痕。
3针对熬粥或者做饭烧焦的砂锅底，通常五香牛肉干紧紧粘住底锅，刮擦很费劲，能够 先把石锅放凉，倒出粥饭，自来水清理掉全部能洗掉的小米粒，随后放灶上温火加温，加温到五香牛肉干即将冒排气管冒黑烟就可以，留意，不必烧到黑糊加剧，最终把锅端下来稍放凉一会，趁着热用饭铁铲铲，通常就可以把绝大多数糊饭除掉。
方式二
2针对肉类食品等食材导致的糊痕，假如不想耗时费力去清洗，或者沒有适合的清洗专用工具，则可以用空烧法去糊：把食材倒起锅，用冷水清洗掉全部能洗掉的食物残留，随后把石锅放进灶上温火空烧，一直烧到五香牛肉干变为灰炭，最终再用炒勺去铲一下，通常不费吹灰之力就能除掉五香牛肉干糊痕。这一方式较为适用灰黑色或者黑灰色的砂锅除糊痕。
2一些难除浓稠的糊痕，仅是用专用工具清理较为费劲，那样的状况下，可以用改性剂先泡洗一遍，把五香牛肉干泡软洗掉一部分，再用专用工具清洗。一般用白米醋、氢氧化钠等兑小水泡洗就可以,还可以应用别的家庭装强碱或强酸清洁剂泡洗，泡洗的時间最好是在1钟头以上。
需要留意的是，绝大多数石锅都带有重金属超标，连称为安全健康养生锅的紫砂锅都不列外，像铅等重金属超标能在醋里溶解来，因而，假如用白米醋泡洗石锅，醋液最好是丢掉，且锅要用冷水清洗干净。
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2020-11-23 18:44:42
