樱桃来到春天的情况下发售，很多人都较为喜欢吃它，吃起來酸甜可口，营养成分也较为高，尤其是含铜量比较多，有一定的补血补气的功效，大樱桃的种类也是十分多的现阶段大樱桃的种类有200好几个，它分成从早到晚三个种类，我们平常经常吃的有绿灯、早绿宝石，岱红樱桃这些，我们看来一下这些方面的內容。
1、绿灯
销售市场上最普遍的成熟大樱桃品种，中大中型果，一般5月中旬完善。果子色调粉色或是玉梅，瓜瓤偏硬，水果汁较多，合适甜酸口味的人。
2、早绿宝石
中小型果，中等水平强度。成熟种类，与绿灯当期。果子色调玉梅，口味十分甘甜，基本上沒有怪味。合适吃甜不要吃酸又迫不及待美早的顾客群。
3、美早
大樱桃中的“皇室”大果，硬果。最贴近车厘子的种类，也是较贵的。果子大，甘甜汁多，完善色调浅紫色，且耐存储。合适喜欢甜的高端用户。
4、岱红樱桃
成熟种类果个较大的甜大樱桃－岱红。 岱红 山东省农业大学培育。，较大达到14.2克。果子为圆心脏形，果形摆正，齐整美观大方，畸型果非常少。果柄短，均值果柄长2.24公分。外果皮鲜红色至暗紫色，富光泽度，颜色鲜丽，瓜瓤淡粉色，近核处暗紫色，瓜瓤半硬，味甜适口。
5、早大果
甜樱桃品种，1997年从俄罗斯引入，果子个大，近环形;果子暗红色，充足完善紫黑，鲜艳有光泽度;瓜瓤偏硬。果子青春期发育35天上下，属成熟种类。
6、秦樱一号
秦樱1号是西北农林科技大学培育的樱桃品种。2005年12月根据陕西树木品种审定联合会核准。具备完善早、质量优、早果性强、树干紧凑型的特性，宜在中国华北地区及南方地区高原地区地域栽。
7、布鲁克斯
布鲁克斯大樱桃果子扁圆，果形大，均值单果重9.4 g，较大单果重13.0 g。外果皮浓红，背景色浅黄，光亮光泽度(图版2)。果顶平，稍凹痕。果柄短粗，均值长3.1 cm，相近绿灯，属细柄种类。瓜瓤紫红色，肉厚核小，可食率96.10%。肉质地脆硬，总硬度(含皮)199.7 g/mm2，为绿灯的2.3倍。液汁丰富多彩，口味极甜，糖份17.00%，均值比绿灯高60%;含酸量0.97%，均值比绿灯低28%;糖酸比17.5，为绿灯的2.2倍。耐储运，在0~5℃下可储藏30天以上口味不会改变。
8、早生凡
早生凡( early compact van )别名成熟"先峰"。原产地澳大利亚。均果重8克，大果12克。果子尺寸匀称，果型为肾脏功能形，外果皮橙红色，瓜瓤硬而脆，味儿极致。果梗较短墨绿色，逢雨易裂果，耐储运。该种类果型中等水平，树型紧凑型，发枝较多，花量大，結果早，生产量高。比先峰成熟4-6天。适合的受粉种类为宾库、斯坦勒、拉宾斯等。
9、芝罘红
果子大中型，均值单果重8.1克，近于9.5克。果型宽心脏形，顶端平，手术缝合线显著，齐整匀称。果梗长而粗，不容易与果子分离出来，采前掉果比较轻。外果皮红色，具光泽度。瓜瓤浅红色，材质偏硬，汁多，甜酸鲜美，含可溶固体物质16.9%，口味质量上等。外果皮不容易脱离。离核，核较小，能食一部分93.3%。成熟较早，比大紫晚3~5天，与绿灯当期完善。一般5月末至6月月初就可以采摘。果子成熟较一致，一般2~3次能采完。该种类异花牢固，开园时要配备绿灯、那翁、紫水晶、斯坦勒、滨库等种类做为受粉树。
10、福晨
福晨’是烟台市农业科学院桃树科研院区混种培育的甜大樱桃优良品种。亲本为‘萨米脱’牙周‘绿灯’。2012年6月根据权威专家工程验收。果子红色,心脏形,手术缝合线一面较平,与母本‘萨米脱’类似,但果顶较平;瓜瓤暗红色,硬脆;果个大,均值单果重9.7 g,有的年代11.2 g;可食率93.2%。可溶15.5%，第二年盛开达到72%，受粉树为：布拉，绿灯，美早，瓜瓤硬脆，质量极好，耐贮运。
2020-11-23 08:53:17
