今日要闻
中医认为,肾为“先天之本”、“生命之源”,肾好,则精神好、腿脚轻快、睡眠安稳、耳聪目明;肾亏,则起夜频繁、头昏眼花、腰酸腿软,眼圈发黑,甚至引起脱发。尤其是男士,想要精力旺盛、干劲十足,更需要补肾。今天小编给大家介绍一道补肾粥,其中有核桃、黑豆、黑米等原料。核桃有补肾固精、利尿消石、温肺定喘等功效,常用于肾虚腰痛、尿路结石等病症;黑豆被誉为“肾之谷”,可以补肾强身、活血利水,特别适合肾虚患者;黑米可以滋阴补肾、益气活血、养肝明目,可以防治头昏目眩、腰膝酸软、小便不利、肾虚水肿等症状。这些食材熬煮成粥,最是肾脏喜爱的食物,每天喝1碗,养生又保健,赶快让家里的男士喝起来吧!
配料:
红豆 50克、阿胶枣 1把、加州葡萄干 50克、冰糖 适量、黑米 50克、黑豆 50克、核桃 50克、薏米 40克、花生 5
烹饪步骤:
1.准备好食材
2.先把豆类用清水浸泡2小时或过夜
3. 沥干水倒入锅内
4. 加入适量的清水,大概3倍左右
5.加入加州葡萄乾和冰糖红枣盖上盖子熬煮1小时即可
烹饪小贴士:
这碗粥内集合了红、黑、白、黄四色杂粮谷物,传统医学认为,红色补心、黑色补肾、白色润肺、黄色益脾胃、绿色养肝,以五色养五脏,是顺应自然的养生之道。
不只是男人,女人也需要补肾,肾好,人才年轻。你平时会在饮食中注重补肾吗?
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