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导语
清明节到了,在清明节养生方面也要注意这几点。那么吃什么食物好呢?一起来看下吧。
清明时节雨纷纷,气候温暖、桃花初绽、杨柳泛青,正是祭祖扫墓和踏青赏花的日子。除此之外,清明还是一个重要的养生节气。在清明节气我们要做好保健工作,注意预防以下这些疾病,下面一起来看看。
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多变天气,平肝保暖不放松
最近一段时间,时而风,时而雨,临近清明节,天气似乎也变得多愁善感。风多、雨多是清明节前后的气候特征,但人们扫墓踏青,户外活动增多,如果不加留心就容易受到风邪的侵犯。无论是扫墓还是踏青,都应做好保暖工作,最好准备一件可以随便穿脱的外套,防止外邪的入侵”。孕妇、老人和身体虚弱的人扫墓时更要注意保暖和休息。
清明时节,风比较干燥,加上人体内肝火旺盛,内外相结合,就容易出现口干、鼻干等症状,在外出时,除了保暖,还要多饮水。饮食方面,以平肝补肾润肺为主,以健脾扶阳祛湿为食养原则,姜、葱、韭菜宜适度进食,要避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等,多吃新鲜上市的果蔬。
外出踏青,着重护肤和胃
“春季的野菜种类比较多,扫墓踏青后挖些或买些野菜带回家,成为不少人的选择。”专家说,“如果是在市郊挖的野菜,最好回家长时间浸泡,清洗一下野菜上的污染物。”
专家提醒,现在进入了植物性日光皮炎易发季节,绝大多数野菜含有光敏性物质,容易引发皮炎。光敏性强的野菜有马齿苋、芥菜、灰菜、马兰头和红花草等。“如本身就有光敏性疾病,或曾被晒伤,以及有红斑狼疮的患者,外出踏青时最好不要过多食入野菜。”专家说,“如食入较多野菜,最好不要晒太阳,否则皮肤会像暴晒过一样,满脸通红、火辣辣地痛,甚至会起大水疱。”
从清明节开始,虫类的活动开始活跃,到野外应避免深入草丛,最好穿着长袖衣裤及长靴,束紧袖领及裤脚口,避免皮肤暴露。春季也是花粉过敏症高发期,有过敏体质的人到野外扫墓应戴好口罩、墨镜,应选择花草树木上风方行走,必要时还应带上防过敏的药物。
春天,风和日丽,柳丝吐芽,经过冬寒季节,人们只能让情趣生发,切不可扼杀。应多做户外活动,到山清水秀的郊外春游,助其畅达,赏心怡情,心胸开阔。对养生保健大有益处。
外出踏青,尤其是带孩子出行的,注意不要随意采摘食用不认识的野菜、蘑菇。出现眩晕、呼吸困难、嘴唇发紫、呕吐等食物中毒症状时,应及时喝一些温水,人工催吐,并尽快到附近医院就医。
小心“春瘟”的入侵
春季万物苏醒,富有生机,各种病毒、细菌亦易传播,一有风吹草动,即可引发疾病,所以各种病疫多见,如流感、流脑、百日咳、麻疹、白喉、流行性腮腺炎等。此时,要适应气候的变化,注意防寒保暖和锻炼身体,增强抵抗疾病的能力。
早春时节,或风和日丽、春光明媚,或阴雨连绵、冷风阵阵、寒气袭人,春季湿热邪毒开始活动,致病的微生物、细菌、病毒等开始活跃。
清明时节吃什么
1、鸡:热性体质之人“发”物不易多吃
肝火旺别吃公鸡肉。“动风昇阳性发物”指易引动肝风,易升气昇阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如公鸡肉、猪头肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。
2、笋:热性体质之人“发”物不易多吃
竹笋含有难溶性草酸钙,肾、尿道、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者以及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。
3、荠菜:可柔肝养肺的食物
荠菜的营养价值很高,含蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、痢疾、胃溃疡、肠炎等病。
据《本草纲目》载,“荠菜味甘、性平,入心肺肝经,具利尿、明目、和肝、降压、强筋健骨、消炎之功”;《名医别录》载“主利肝气,和中”;《日用本草》载“凉肝明目”;荠菜高纤维、低热量,还有润肤、减肥、美容的功效。
4、山药:可健脾补肺的食物
山药其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可用莲子、山药、芡实加少许糖共煮。
5、银耳汤:可渗湿和补益的食物
在汤品调理中,可多用利水渗湿和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、桑葚、山药、菊花、杏仁等。
6、五谷粥:可益肝祛烦的食物
清明还要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、薏仁、扁豆、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、除烦去湿和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿。
7、菠菜:可利五脏、通血脉的食物
多食菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的头晕、糖尿病、高血压、贫血等都有较好的辅助治疗作用。另一项研究发现:每周吃2—4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克,将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量麻油、盐、味精,熟后即可食用。
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