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贫血患者必知 贫血患者在饮食中吃哪些食物补血

2018-04-05 00:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 贫血患者必知！贫血患者在饮食中吃哪些食物补血！1、黑豆中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随...

贫血患者必知！贫血患者在饮食中吃哪些食物补血！

1、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。

用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。

2、黑芝麻

补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。

黑芝麻炖鸡

黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。

3、胡萝卜

含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。

4、萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

5、金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

6、面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

7、海参

滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。

海参冰糖羮

水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。

8、猪肝

猪肝150克，菠菜适量。

功效补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

9、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

10、鸡蛋

鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血




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