今日要闻
补肾的食物可谓五花八门,种类繁多,虽说不能马上立竿见影的看到效果,但是只要天天坚持合理搭配,坚持锻炼,这样营养才均衡,身体才能健康。
给力的搭配补肾法
海萃人参1克,加枸杞子10粒,用沸水冲泡饮用,饮尽后可续水,味淡止食参。此方使用方便,费时短,喝茶时间把肾就补了。
补肾四种食谱
一、猪腰杜仲汤
原料:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。
做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:补肾,强腰益气;主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清。
二、百合甲鱼汤
原料:甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。
做法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香,中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:补劳伤,大补阴之不足;主治骨蒸劳嗽。
三、冬虫夏草羊肉汤
原料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
功效:温补肝肾;主治肝肾二虚,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育,妇女带下,子宫发育不良。
四、羊肉烧土豆
原料:羊肉500克、土豆500克、胡萝卜100克、葱10克、姜10克、料酒10克、酱油15克、白糖5克、盐15克。
做法:羊肉切小块泡水3个小时,下锅焯一下;锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟;土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中,再倒入炸好的土豆,再少烧片刻汤汁收好即好。
功效:羊肉性甘温而不燥,温中暖下,补肺肾气。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮肾的作用,男士适合经常食用。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。
营养美食
凉拌木耳
1.用热水将干木耳泡开(至少1小时),去根撕成小片。
2.锅置火上,烧滚开水;用漏瓢盛木耳下开水中烫3分钟(不停火);捞出沥干。
3.倒入拌盆中冷却,再放入盐、味精、酱油、醋、大蒜、辣椒面和香油即可装盘。
凉拌苦瓜
1.苦瓜去籽切薄片
2.过开水后速投进冷水降温
3.加盐、糖、味精、香油拌匀
4.冰箱 内冷藏!吃饭时取出!
凉拌麻辣孜然豆皮
1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~
2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~
3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
水晶猪皮冻
1.猪皮用开水灼,然后将脂肪层刮掉,这样坐起来才可以晶莹剔透
2.切好成长方形的形状
3.放入压力锅,加陈皮,八角,盐,葱煮半小时以上
4.待凉后放入保鲜盒,放隔夜至凝固
5.切块,放入酱汁即可
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