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懒人最爱的养生汤 五分钟就可煮好 好喝还去火 快给家人做做

2018-04-07 07:33 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 现在的年轻人都喜欢自己没事的煲汤喝，不仅美味而且养生价值非常的高，但是你们的煲汤的技巧养生价值高吗？下面就和小编一起去了解一下吧！让小编叫你们正确...

现在的年轻人都喜欢自己没事的煲汤喝，不仅美味而且养生价值非常的高，但是你们的煲汤的技巧养生价值高吗？下面就和小编一起去了解一下吧！让小编叫你们正确的煲汤喝养生。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼内含有丰富的蛋白质，比较容易被身体吸收，有肾肝疾病、心脑血管疾病的患者比较适合喝这类汤，可以有效的补充蛋白质，经常食用，增强抗病哪能力。豆腐内含有植物雌激素，，能够保护血管内皮细胞不被破坏，经常食用可以保护血管系统，减少骨质疏松、乳腺癌、前列癌的发生率。

做法：鲫鱼、老豆腐

（1）将鲫鱼处理干净，用纸巾擦拭水分。豆腐切大块，小葱、姜片切好。

（2）锅烧热后倒入油，待油完全烧热以后，把鱼倒进锅内，煎至鱼的双面泛黄，然后倒入热水，把豆腐和葱姜一起放入锅中大火烧。

（3）见鱼汤变得又白又浓就可以放入适量的盐，小火慢炖即可。

香菇炖鸡汤

香菇炖汤可以补气血、美容养颜，增强免疫力。香菇本身有防癌的功效，香菇和鸡肉一起炖，香菇的成分溶解在汤内，有助于身体吸收。）鸡汤也可以提升身体的免疫力，两味食材加一起，可谓强强联合。

做法：材料：鸡、香菇、枸杞、红枣、姜片

（1）把买来的鸡处理干净，把鸡尾部处理、鸡头、脖子处理掉，枸杞、红枣、香菇洗干净，在温水内浸泡一会。

（2）在锅中加入足量的水，把鸡放进去，大火水开之后，把泡沫撇掉，放入姜片、枸杞、红枣、香菇。

（3）大概煮1-2个小时就足够了，在中间的时候加入调料。

莲子土豆排骨汤

排骨香软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心，补血气和心肾，除寒热，与排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果。可以起到滋阴润燥，安神助眠的功效。　

做法：新鲜莲子、土豆、肋排骨、盐、清水

（1）肋排骨切成2寸长。新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。

（2）土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。

（3）肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水（没过排骨），大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。

（4）待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块闭盖先煮，当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐关火闭盖空焖至入味即可。

你还会煲哪些汤呢？可以在下方留言分享出你的经验，如果你喜欢这篇文章的话，记得关注我哦！



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