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我们都清楚肝是身体中最重要的一个器官,没有肝的存在的话,身体的毒素就是非常难以消化,这样我们的身体健康是会大打折扣的,再加上现在的美食越来越多，所以肝不好的人越来越多，如果人的肝脏不好，健康也就出现了很大的问题。也只有在生活中的点点滴滴做起，做到不伤肝，好好养护我们的肝脏，我们的健康才有保障。那么在饮食方面，哪些食物会伤肝呢？下面就跟随小编一起来看看吧！
1，烧烤类食物
春天、夏天，人们特别喜欢在街边吃各种烤串，有时候明明知道不是很卫生，但是总是挡不住诱惑，其实买烤串吃不卫生到是小事，关键是对肝脏的伤害，由于这类食物在高温下进行烧烤，分解的脂肪滴在炭上面，再和肉里的蛋白结合，就会产生一种很强的有害物质，这种物质人们吃多了不但会致癌，还会伤肝，所以在这里奉劝大家，平时还是少吃点烧烤吧，最好不要吃！
2，辛辣食物
现在很多小伙伴都喜欢吃辣，感觉是无辣不欢，辛辣的食物可以增加我们的食物，尤其是在冬天还能驱寒，但是辛辣食物吃多了，会严重伤害我们的肝，这是因为辣的食物会刺激肝脏，尤其是肝炎患者，更要饮食清淡，避免吃辛辣的食物。辛辣食物刺激胃部，影响消化。肝脏不好的人本来消化就差，吃辛辣的食物会加重肝脏负担，所以建议大家平时饮食还是清淡点为好！
3，霉变的食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，而这些是人们生活中必不可缺的食物。很多人就算看到它有轻微的发霉现象，感觉也没多大的事你就继续食用，其实，看似一个小小的发霉，就已经对人的身体产生致命的影响。这些霉变的食物容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
可见想要保护好我们的肝脏，一定要多了解生活中有那些食物会伤肝。也只有知道了这些伤肝食物后，少做伤肝的各种行为，遵循不吃，不碰的态度，我们的健康才会有保障，希望以上提到的3种食物，朋友们最好要引起重视！
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