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这10种吃了就开心的东西 你吃对了吗

2018-04-08 11:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 10大“快乐食物”，含有各种能让人放松，感到开心的营养素，建议大家采取组合搭配的方式食用，以发挥最大的效用。一，乳制品乳制品中的牛奶或优格，不只可以...

10大“快乐食物”，含有各种能让人放松，感到开心的营养素，建议大家采取组合搭配的方式食用，以发挥最大的效用。

一，乳制品

乳制品中的牛奶或优格，不只可以补充钙质，丰富的维生素乙群还可维护神经系统健康。

◆快乐关键营养素：色胺酸，碳水化合物，钙，镁，维生素乙群。

二，香蕉

含形成血清素所需的碳水化合物，膳食纤维，维生素乙群，镁，钾等，营养素丰富，好消化吸收，小孩，老人皆宜;最适合和牛奶搭配。

◆快乐关键营养素：色胺酸，碳水化合物，维生素B6。

三，南瓜子

坚果中的南瓜子，含色胺酸与镁，锌，锰等矿物质微量元素，也含有维生素B1，维生素E，可抗氧化，安定情绪。

◆快乐关键营养素：色胺酸，镁。

四，牛腱

肉类中的牛腱或猪后腿肉，除了含色胺酸，还带有铁，是血红素的重要元素，能帮助血液有足够的携氧量，维持头脑清楚，并提振精神，适合和菠菜组合搭配。

◆快乐关键营养素：色胺酸，铁。

五，秋刀鱼

属于小型深海鱼类，富含色胺酸的秋刀鱼，是鱼类当中CP值较高的，建议以煎食的方式烹调为佳。

◆快乐关键营养素：色胺酸，EPA，DHA（ω-3脂肪酸）。

六，芭乐

四季皆有的芭乐或是柑橘类，都富含维生素C ^与类黄酮素，能清除自由基，帮助肾上腺素分泌，并能提振精神，放松血管，纾解压力。

◆快乐关键营养素：维生素C，类黄酮素。

七，菠菜

蔬菜中的菠菜，富含各种快乐营养素，尤其是镁，维生素乙群等。若是担心红肉摄取过多，可以和菠菜组合搭配，例如菠菜炒猪肉，可发挥纾压良效。

◆快乐关键营养素：镁，维生素乙群，维生素B6，叶酸，色胺酸。

八，黑芝麻

含有多元的抗氧化营养素，维生素E，矿物质钙，镁，铁，锌等，还有植化素“芝麻素”，能帮助调节血压，抗发炎，可强化脑细胞与神经细胞。建议可和豆浆组合搭配，补充钙质，强化纾解压力的效果。

◆快乐关键营养素：钙，镁。

九，全谷类

全谷类含碳水化合物（糖类）之外，也含丰富的维生素乙群与膳食纤维，建议可选谷类中的五谷米，紫米，荞麦面或糙薏仁等，替代白米饭为主食，和其他食物共同组合搭配。

◆快乐关键营养素：碳水化合物，维生素乙群，膳食纤维。

十，鸡蛋

富含形成色胺酸所必需的优质蛋白质，还有镁，硒，磷，钾，维生素A，维生素d，维生素E，卵磷脂等，营养素充足。烹调以水煮，蒸或煎为宜。

◆快乐关键营养素：优质蛋白质，维生素乙群，维生素D.




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