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苋菜苋菜含有较多的钙,铁,有利于牙齿和骨骼的生长,并且,可以维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛,促进凝血、增加血红蛋白含量、促进造血功能,另外,大量的膳食纤维,可加速排毒,防止便秘。
菠菜菠菜含大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,帮助排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化,辅助治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等;另外,菠菜中含丰富的胡萝卜素、钙等,以及一定量的铁、蛋白质等,是一种补血效果较好的蔬菜, 可以改善贫血,夜盲症,高血压病,糖尿病等。
西红柿西红柿虽然不能直接起到补血的作用,但是它最难能可贵的含有多种维生素,尤其是含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,有利于对铁的吸收与利用,加强食物的补血效果,同时,具有强力的抗氧化作用,是种美容的佳品。
红豆到了夏季,女性不妨经常喝些红豆汤,既可以清热解暑,又可以起到良好的养心养血的作用,同时,又能帮助改善水肿,还能健脾养胃,改善夏季脾胃失调的,食欲不振等等情况。
南瓜南瓜为清代名医陈修园称为“补血之妙品”,这是因为南瓜中含有丰富的钴,可以活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,另外,南瓜还含有大量的维生素B12,人体缺少维生素B12会引起恶性贫血。
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