今日要闻
恰是春风三月时,芳容依旧恋琼枝。情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知。
春天真是一个女子季节,赵忠祥老师一句话就把它总结:春暖花开,万物复苏,又到了动物们交配的季节!“春”字在汉字里边不但美好吉祥,还意境深远,它可以怀,可以思,可以叫。春季也是养生滋补的大好季节,各种各样的时令果蔬不但价格便宜,滋补效果还特别好,譬如桑葚。
荣誉证书
桑葚到底有多好,看看它曾经获得的荣誉就知道。早在2000多年前就获得“皇帝御用补品”称号,在民间有“人间圣果”之称,在医学界有“二十一世纪最佳保健果品”称号,在长征的红军口中有“生命圣果”的称号。 这么多的盛名加身,桑椹确实是实至名归。
功能主治
《中国药典》记录:桑葚味甘、酸,性寒;入肝、肾经。具有滋补肝肾,养血祛风,生津润肠的功效,治眩晕,失眠,耳聋,目昏,消渴,便秘,瘰疬、肠燥便秘。同时桑葚也是眼科常用的滋阴补血药。桑葚作为药物效力十足,最重要的是它还很好吃,酸酸甜甜就是我。
食疗作用
如果经常吃桑葚可以起到以下8大作用:
1,滋阴补肾:桑椹善滋阴养血、生津润燥,可改善肝肾阴虚所致眩晕耳鸣、心悸失眠、脱发白发、盗汗多梦等;
2,防止血管硬化:桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂作用;
3,生发乌发:桑椹可改善头皮血液供给,促进头发生长,含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
4,美容延缓衰老:桑椹有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩等作用;
5,增强免疫:桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
6,养眼明目:常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状;
7,润肠通便:桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,增强肠蠕动;
8,补充营养、增强抵抗力:桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,促进造血功能。
适宜人群
药食同源的中药在中医里边被称为上药,桑葚可以说是上药中的上药。基本上男女老少都可以吃,男人吃了补肾强肾,女人吃了美容养颜,老人吃了延缓衰老,不过毕竟有药物作用,小孩还是不建议大量食用,另外阳虚体质大便糖稀的人也不宜食用。
现在菜市场上桑葚大量上市的时候,新鲜桑葚价格也相对比较便宜,正是阴虚体质大饱口福的大好时候。如果错过季节,平时也可以用桑葚干泡水,喝桑葚醋、桑葚膏、桑葚酒来滋补保健。食补效果相对较慢,必须用过一段时间才能看见效果,但是如果能坚持,也确有作用。
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