今日要闻
有没有想过?
玉米须既能去水肿,还能当保健茶,
降血脂、血压、血糖?
其实生活中
有很多让我们意想不到的食材
都被我们随手当作垃圾就扔掉啦!
而这些“垃圾”
其实有很多不为人知的用途
只要花点小心思,巧妙地利用它
食材边角料
玉米须
很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉,其实很浪费的。玉米须也是一种中药材,它又称龙须。
玉米须含有一种多糖成分,有泄热利尿的功效,可治疗尿路或膀胱结石,对胆结石也有一定的作用。
“龙须茶”喝起来清甜,又经济实惠,可以作为全家的保健茶。高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。
它还能利水、消肿。在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
做法:
把玉米须清洗干净,煮水服用,或者把留着须的玉米放进锅内煮,熟后喝汤水即可。
香菜根
香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜,不但提色更会提鲜。
但是很多人不知道,香菜身上的一个部位是治疗冠心病的良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。
治疗冠心病
香菜根的学名叫做芫荽根。中医认为,芫荽根内通心脾,辛温香窜,可以促进心脾两脏的功能,对推动气血流动,统 摄气血有序运行非常有好处,因此是能够治疗胸痹、心痛症状的。
做法
准备香菜根10克,洗净之后水煎15分钟代茶饮即可。每周3次,连服2周,之后休息两天,继续服下一疗程。
葱须
葱须有一定的解表促进排汗的作用,有助于我们去热退烧。
另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的,而且我们用葱须煮水,对于感冒后通鼻塞的效果也很好。
做法
将4、5颗葱须洗净,放进开水中煮15-20分钟,可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说,疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。
白菜根
从中医角度讲,白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。
感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是黄粘的,你可以用白菜根煮水。
做法
把白菜根洗净,切成小块,倒入锅中,加入适量的水以及冰糖,用大火烧开后,煮2-3分钟后即可饮用。
五根汤
针对风寒感冒,还有一个“五根汤”的食疗方,其中的3个根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。
做法
白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根,每样一把,切下来放进锅里煮开,再转小火炖上10分钟煮开。
核桃分心木
隔开核桃仁的那个间隔,很多人把它扔掉了,其实它是一味很好的中药材,叫分心木。
减少尿频
做法
分心木20克,五味子10-15克,两者一起用来泡水喝就可以了 。
中医讲,分心木的涩味就相当于是一个小阀门,把阀门拧紧了,就能够减少尿频的情况。
核桃壳
核桃壳很多朋友都当做废料扔掉了,实在太可惜了。 中医认为它能够清热解毒、收敛固涩止血。
对一些黏膜的病变,特别是一些胃溃疡、口腔溃疡等都有疗效。
做法
用50克左右(10个核桃壳)煮水喝,有很好的疗效。
萝卜皮
人们在吃萝卜的时候,大多习惯把萝卜皮刨了扔掉,殊不知萝卜皮里也有大营养。
做法
将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出,内面贴在肚脐上,用胶布固定,简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上,一日3次,坚持一周,有效缓解腹胀!
冬瓜皮
生活中许多人都会用冬瓜煮汤,把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。
做法
取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米须12克,赤小豆9克,煎汤服用,可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症。
果皮功效多
水果可以说是每天必不可少的
剩下的果皮也有妙用
橘子皮
橘子皮晒干了之后 ,保留了里面白的部分,就是陈皮了。陈皮性质偏温,但比橘红差点,而且主要入脾经,如果因为吃多了,或者夏天天气潮湿,身体的湿重了,可以用陈皮泡茶帮助祛湿。
做法
新鲜橘子皮向内折成双层,对着鼻孔挤压,让汁液进入鼻孔,上车之前一小时或每隔一段时间一次都可以很好地预防晕车。
柚子皮
柚子皮厚厚的白色部分,切成条状后晒干,有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃,即有蚊香的功效。记住千万别带皮,会点不着。
做法
把柚子皮放在房间里可以驱除秽味;放在冰箱里,可以去除冰箱异味。
香蕉皮中富含蛋白质、脂肪、糖以及K、Ca、Mg、S、Fe、Zn等十几种元素,可作为潜在的资源与原材料。
做法
用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防治手、足的皮肤皲裂。
西瓜皮
中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。清热燥湿药,中寒湿盛者忌用。
做法
将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤肌肤上,5-10分钟左右更换一次,晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
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